松のやが、2024年11月27日より発売した一本揚げのヒレカツ「丸太ヒレかつ」を食べました。

「丸太ヒレかつ」は、脂身が少なくあっさりと食べられる、しっとり柔らかな「ヒレかつ」がグレードアップしたもの。丸太のように切り出した希少部位のヒレ肉を、サクッと香ばしく1本揚げにしています。

今回は「丸太ヒレかつ定食（930円）」をテイクアウトして食べてみました。

味噌や鬼おろしポン酢を添えた定食もあります。

松のや「丸太ヒレかつ」食べた感想

容器はセパレート容器です。ライスは大盛です。

千切りキャベツは別容器でついてきます。「人参ドレッシング」がついています。余談ですが、このドレッシングはとても美味しいです。

まるで丸太のような1本揚げの棒状のヒレカツは、食べやすいようにあらかじめカットされています。

ちなみに「丸太ヒレかつ」の重量は143gでした。

「丸太ヒレかつ」はジューシーかつ繊細な肉質で、コイン型のついものヒレカツよりもグレードアップしているのを感じます。

塩で食べましたが、肉の旨みもあり、とても美味しく食べることができました。

「丸太ヒレかつ」に興味のわいた人は、ぜひ松のやで食べてみてください。

詳細なレビューは↓もどうぞ。

▼【松のや】グレードアップした一本揚げ「丸太ヒレかつ」を味わう（外部サイト）