京菜味（きょうさいみ）のむらは京おばんざいの朝食が楽しめる和食レストランで、烏丸蛸薬師にあります。朝7時から営業しており、早く起床した平日や贅沢な休日の朝食にぴったりです。

店舗が伝統的な佇まいなので気後れしそうになりますが、豪華な朝食セットはほとんど価格1000円以下で食べられます。朝食おばんざいセットはお好みの小鉢が４種類選べます。

もちろんごはんと味噌汁も含まれ、旅館の朝食のような豪華なラインナップです。個人的には喫茶店で食べるモーニングセットよりもお得かも？！と感じました。

朝食おばんざいセットは白ご飯や雑穀米のほかに、湯葉丼があり価格は+150円です。店舗では食券を購入し、店頭の受付で食券を引き換えます。おばんざいはショーケースの中にある10種類以上から好きなものを選ぶことができます。

この日はおばんざい４種セットにしたので、「サバの照り焼き」「茄子のちりめん山椒」「おくらとひじきの和え物」「一口がんも」をチョイスしてみました。

京菜味のむらでは「京料理」の伝統の味づくりにこだわり、素材そのもの美味しさを追求しています。全国各地で仕入れた食材、日本の名水「伏見の湧き水」、利尻昆布から生み出される「京の味」はほっこり優しい上品な味わいです。

湯葉丼は比叡山会延暦寺御用達「ゆば八」の生湯葉を使用し、昆布だしにかつおだしを併せた出汁の旨味がしっかりしています。湯葉丼は京ブランド認定食品で「京菜味のむら」の名物料理のひとつです。お惣菜の味はどれも「京の味」。京都の食文化の歴史と伝統、抜群の美味しさを感じる朝食セットでした。京都で暮らしているのに、旅行気分になれる贅沢なお店です。

おばんざいセットメニューは15時まで提供されていますが、朝食100食セットは価格が安くなっているので、朝に来店するのがおすすめです。朝食利用の場合はコーヒーが＋100円で注文できます。京菜味のむら「朝食おばんざいセット」ハマってしまいそうです。

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