本日18時よりYouTubeでこちらの新作が登場します！是非見て下さいね。

こちらの向かいにあるラーメン屋さんに行ったタイミングで、売切れのイーゼルを発見しブックマークして翌日突撃致しました。

JR東西線北新地駅より徒歩３分の渡邊カリー 梅田本店の1Fにあります。

店内はクリーム（天井＆壁）×雰囲気あるブラウンウッドの配色が可愛い店内。

茶系でまとまってますね。

1日5食限定の牡蠣そばが気になりますが、初めてなのでここは初志貫徹！『鴨だしそば＋合鴨そぼろ ごはん』いただきました。

オーダー後5分で着盆。

ビジュアルがとても美しくテンション上がります。
具材は合鴨チャーシュー、豚チャーシュー、つくね、青ネギ、焼き白ネギ。

国内産ブランド鴨と香味野菜の旨味をじっくりと炊き出した極上・鴨だしスープは上品で口当たりも良くあっさりだが旨味や深みも感じられ美味しい。

合鴨チャーシューの燻香がたまらない！丁寧に作られてるのが分かる具材はどれも抜群です。

平打ちの細ストレート麺は喉越しもよくスープに馴染みます。

合鴨そぼろごはんは、そぼろがしっとり滑らかで炊き加減良いごはんとの相性最高です。

細かい鴨チャーシューも実は入ってナイスな旨味の相乗効果！

この鴨だしそばとも絶妙に合い、途中スープを投入しながら雑炊風にすると、、、もう最高かも！

自己評価3.5

こちらはリピートします！醤油も、濃口、炙り醤油を他にも選べるので次も楽しみです。
女性スタッフさんの対応も素晴らしく、店主さんのこだわりも伝わる上品な鴨だしそばでおまっ