2023年12月11日にTBSで放送された「アイ・アム・冒険少年」はご覧になりましたか？

ココリコの田中さんと、伊沢拓司さんが、宇治市でオリジナル駅弁を作るという企画。そこで白羽の矢がたったのが、「ホットスマミー」さんと「四季彩処しんか」さんでした。

それぞれ「宇治ならではのお弁当を」ということで大奮闘。スタジオでも「美味しい美味しい」と大好評でした。

テレビの企画ということで、当初は1回きりの予定だったのが、反響の大きさに「再販」「再々販」を行われたのです。

そして私、再々販された「ホットスマミー」さんのお弁当をようやくいただきました！

伊沢拓司さんとタッグを組んだ「ホットスマミー」さんが製作したのは、平安時代から食されていたおにぎりの原型になったといわれる「屯食（とんじき）弁当」です。

写真右のおにぎりの上にのっているのは鮎です。青菜と鮎の塩焼がマッチして、とても美味しかったです。何と宇治川でとれた鮎を使用されていたそう。

左のおにぎりは、多羅尾農園さんの万願寺唐辛子をあしらったもの。香ばしい味噌とモチモチのご飯がたまりません～。

おかずには、萬福寺さんの唐揚げ（とうあげ）と鰻もどきなど。ふだんは味わえないような、珍しいおかずたちを、じっくり堪能させていただきました。

そして何より、ホットスマミーさんならではの炭火焼き調理が、とてもよいアクセントなっていました！ 昔の素朴な味を、ホットスマミーさんの調理法で美味しく仕上げた…そんなお弁当だと思いました。

残念ながら次回以降の販売予定は、今のところないそうです。

ただ公式Instagramには、「またご要望があれば、当店のオリジナル駅弁を販売するかも⁉」とのメッセージが。気になる方は、ホットスマミーさんのInstagramをフォローしてチェックしておいてくださいね！