大阪メトロ千日前線小路駅・近鉄布施駅より徒歩約5分の場所に店を構える「なんちゃってイタリアン 縁（えにし）」へお邪魔しました。

近鉄線の高架と内環状線が交差するあたり。

お店のSNSがないので情報は多くないものの、口コミサイトや訪れた方のSNSでの評判が良く気になっていました。

カウンター席と、テーブル席が1つのこぢんまりとした雰囲気の良いお店です。

メニューはこちら。季節の食材を使用したお料理が多くあります。

ドリンクメニューです。

まずは「前菜盛り合わせ」をいただきました。

パテドカンパーニュや秋ナスのカポナータなど充実したアンティパストで、素材の味を引き立てる塩加減が絶妙。早くも美味しさに圧倒されました。こちらで1/2サイズなのですが、かなりのボリュームがあります。

お次は「鹿ソーセージ」をオーダー。

じっくりとグリルされたソーセージは噛みしめるたびに濃厚な旨味が広がり、ジビエの力強さを感じます。

大きめのカキの存在感に負けない、旨味がこれでもかと詰まったベシャメルソースが絶品の「カキグラタン」はぜひ白ワインと一緒に楽しんでみてください。ソースとワインを交互に口に運ぶ手が止まらなくなりますよ。

「白菜のロースト」はなんとも食欲そそるビジュアル。じゅわっと溢れる甘みと焼き目の香ばしさがたまりません。白菜のポテンシャルを最大限に引き出した感動の一皿です。

「ボロネーゼ」も一度食べれば虜になること必至！ お肉料理をいただいているかのような、ゴロッと肉々しいお肉を存分に楽しめる贅沢なパスタです。

「ここをオープンする前は全く違うジャンルの料理人だったので、「なんちゃってイタリアン」と付けました。」と気さくなオーナーシェフがお話してくださいました。クオリティは全く「なんちゃって」ではない、技術とセンスが光る絶品料理の数々をぜひ皆様も味わってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

なんちゃってイタリアン 縁

住所：大阪市東成区大今里南6-27-10

営業時間：17:00〜

定休日：火曜日

※掲載内容は取材当時のものです。