Yahoo!ニュース

本格的なショコラの味わい!濃厚でコクのあるチョコレートアイスと、ぷにぷにおもちの融合

アイスマン福留アイスクリーム評論家

こんばんは!アイスマン福留です。

ロッテのロングセラーブランド「雪見だいふく」の濃厚なチョコ風味が味わえる「コクのショコラ」が今年も登場!

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

雪見だいふくの人気フレーバー「コクのショコラ」が今年も登場。きっとチョコレート好きの方々はこの時期を心待ちにしていたのではないでしょうか。

雪見だいふく

ロッテ「雪見だいふく」は1981年の発売以来、"食べた人の心を包み、小さな幸せで心を癒すだいふくアイス"をコンセプトに愛され続けています。テレビCMでは雪の降る寒い季節に、コタツで雪見だいふくを楽しむシーンを放映。この「コタツでアイス」というイメージ戦略が功を奏し、「冬アイスブーム」の火付け役となりました。元々は冬限定の商品として発売され、2018年からは通年販売となった雪見だいふくですが、その真価を発揮するのはやはり秋冬。アイスクリーム業界でチョコレートフレーバーが主流となるこの季節、ロッテ雪見だいふくの「コクのショコラ」も定番フレーバーとして毎年登場しています。

今年のパッケージは、例年通りチョコレートをイメージしたブラウンを基調に、背景に雪が舞うデザイン。細部に変更が加えられ、チョコレートの表現が新しくなったほか、雪見うさぎが料理服姿に。さらに「チョコっとしあわせ」という愛らしい文言も追加されています。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

昨年までパッケージは3種類のデザインパターンを展開していましたが、今年はワンパターンのみで登場。あけくち部分には雪見だいふく コクのショコラのかわいいイラストが描かれています。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

シール蓋を開けると、裏面に雪見うさぎからの心温まるメッセージが。このお手紙は毎年内容が変わる楽しみの一つです。今回は、従来のショコラをイメージした茶色の文字から、他フレーバーと同じくやわらかな印象のピンク色へと変更されています。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

蓋を開けると、白いプラスチックトレイに収まった2個のチョコレートカラーの雪見だいふくが姿を現します。その隣のくぼみには、ピンクの専用フォークが添えられています。

雪見だいふく豆知識

ここで、雪見だいふくにまつわる興味深い豆知識をご紹介しましょう。11月18日は「雪見だいふくの日」と制定されています。なぜこの日かというと、雪見だいふくの容器を開けた状態で縦にすると、「18」という数字が浮かび上がるからなのです。「いい雪見」の語呂合わせから来ているわけですね。アイス好きの方は覚えておくと話のネタにもなりそうです。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

おなじみのピンク色をした雪見だいふくの専用フォークは、実は2013年にデザインが一新されたものです。当初はミントグリーンだったフォークが、現在のピンク色に変更されました。よく見ると、フォークの柄にはハートマークが1つから3つまで、おみくじのような要素として刻印されています。今回はハートが2つでした。これも楽しみの一つですね。

レアフォークも存在します

さらに、コレクター心をくすぐる仕掛けも。うさぎ柄のレアフォークや、フレーバーによっては超レアな確率で出現する特別デザインのフォークなども存在します。雪見だいふくを楽しむ際は、是非このフォークにも注目してみてください。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

艶やかなチョコレート色のおもちに包まれた雪見だいふく。一瞬、薄皮まんじゅうかと目を疑うビジュアルですが、これぞ雪見だいふくの真骨頂。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

冷凍庫から取り出したばかりの雪見だいふくは、もっちもちの食感!冷凍下なのに、ぷにぷにした弾力があります。これこそ、ロッテが40年以上雪見だいふくを販売してきた長年の研究開発の成果といえます。

さらに、少し時間を置くとおもちがどんどん柔らかくなり、「びよ~ん」と伸びます。昔の雪見だいふくを知っている方や、久しぶりに食べる方は、きっと「随分変わったな」と感じるはず!「こんなに柔らかかったっけ?」と驚く人も少なくないでしょう。懐かしい味わいはそのままに、食感はどんどん進化しているんです。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

さて、このチョコ仕様のおもちの中身こそ、今回の主役。カカオ原料をふんだんに使った濃厚なチョコレートアイスが待っています。まさに「コクのショコラ」の名にふさわしい、濃厚でコク深い味わい。実は昨年、このアイスは密かな進化を遂げていたんです。「アイスミルク」から「ラクトアイス」へと種別が変更され、カカオ原料が増量されたんですね。カカオ原料は植物性脂肪なので、乳脂肪を抑えてカカオ原料を増やすことで、より本格的なショコラの味わいを実現したわけです。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

多くの人にとって、雪見だいふくは「冬アイスの代名詞」というイメージが定着していると思います。でも時代は変わるもの。2018年からは通年販売になり、真夏でも雪見だいふくが楽しめるようになりました。これって、アイスを取り巻く環境の変化もありますが、アイス業界の革命といっても過言ではないでしょう。

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

去年発売された「コクのショコラ」と今年のものを比べてみると、カロリーなど細かい部分で若干の変更はあるものの、大筋では変わっていません。これって、ある意味すごいことだと思いませんか?発売から40年以上の時を経て、もはや芸術の域に達した雪見だいふく。完成度が高すぎて、進化の余地もありません。贅沢な悩みですよね。でも、そこがまた面白い。毎年微調整を重ねながら、完璧を追求し続ける。まるで職人技のようです。そう考えると、毎年変わらぬ美味しさを楽しめるのって、実は奇跡的なことかもしれません。「変わらないこと」の中に、実は最大の進化があるのかも?

ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』
ロッテ『雪見だいふく コクのショコラ』

さぁ、チョコレートが最高においしい季節がやってきました!雪見だいふくファンの皆さん、チョコ好きの皆さん、この「コクのショコラ」を見逃す手はありませんよ。一口食べれば、きっと「ああ、秋だなぁ」としみじみ感じるはず。今夜のデザートは決まりですね!

アイスマン福留でした!Have a ICE day !!

アイスマンのおすすめ記事がLINEに届きます!
1週間分の記事をまとめてお届けするアイスマン「アイスクリーム通信」が4月11日から配信スタート、毎週木曜日の12時10分にお届けします。
ぜひ、友だち追加してご覧ください!
<友だち追加の方法>
■下記リンクをクリックして友だちを追加してください
LINEアカウントメディア(外部リンク)
※本リンクはYahoo!ニュース エキスパートとの取り組みで特別に設置しています。

アイスクリーム評論家

年間に食べるアイスの数は1000種類以上。コンビニアイスクリーム情報サイト「コンビニアイスマニア」を運営。日本中のご当地アイスを食べ歩き、全国を制覇。2014年に一般社団法人 日本アイスマニア協会を設立し代表理事に就任。ご当地アイスが100種類以上集まるアイスクリームイベント「アイスクリーム万博(あいぱく)」を主宰。アイスクリームの業界紙でコラムを連載するほか、アイスクリームの専門家としてメディアに出演。著書:『日本懐かしアイス大全』『日本アイスクロニクル』『ご当地アイス大全』(辰巳出版)等。

アイスマン福留の最近の記事