地下鉄東山線・名城線栄駅から徒歩5分ほど。
繁華街のビルの一角にある老舗ちゃんぽん店『長崎ちゃんぽんたなべ栄店』に行ってきました。

扉をがらりと開けると、細長いカウンターが。
ピンク色の公衆電話が置いてあり、なんとも懐かしい雰囲気。
中に一歩入ると、長く続いているお店だということがすぐにわかります。

メニューは

それぞれ大盛りもあるので、おなかの空き具合に合わせて選ぶとよいでしょう。

今回選んだのは「焼きそば（揚麺皿うどん）」です。細めのパリパリ麺にあんがたっぷりかかった一皿。ちなみに「皿うどん（焼麺うどん）」は、やわらかい焼きそば麺だそう。
お店の方が「固い麺でいい？柔らかいのもあるよ？」と確認してくださいました。

あんの具材は、豚肉・イカ・ちくわ・はんぺい・かまぼこ・きくらげ・きゃべつ・ねぎ・もやし・ニンニク。なんと、11種類もの食材が一度に摂れます。

壁には【長崎ちゃんぽんの健康効果】として、食材それぞれの栄養や効能が貼られています。
出てくるまでの間に読むのにちょうどいい！と眺めていたら、わずか5分ほどで出てきました。
お昼時、近隣におつとめのサラリーマンの方々で賑わうのがよくわかります。

カウンターに置いたとたん、ふわっと鼻先をくすぐる白胡椒の華やかな香り！とはいえ、決して辛くはありません。野菜のあまみに塩味がほどよく効いた奥ゆきある味わい！

たっぷりのあんをかき分けると、ぱりっぱりの麺。具沢山＆しっかりとろみのあるあんとの相性◎です。

大盛りでなくともなかなかのボリュームなので、酢やソースで「味変」するのも、最後まで飽きずに食べることができ、おすすめです。

目印は、オレンジ色の看板。
手軽に立ち寄れる＆しっかりお腹を満たせるお店をお探しの方、本場の長崎ちゃんぽんが食べられる「ちゃんぽんたなべ栄店」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗詳細