台湾スイーツブランド「Meet Fresh鮮芋仙」

世界各地で親しまれる台湾スイーツブランド「Meet Fresh鮮芋仙」の大須店は、2022年８月８日にオープンしています。大須商店街の万松寺通りにあり、中部エリアは大須が初だそうです。
台湾台中生まれの姉妹が作るまごころのこもった伝統的なスイーツの「Meet Fresh鮮芋仙」。

入口入るとすぐのところに画面タッチ式の券売機があるので、オーダー支払いを済ませてから券をカウンター内の店員さんに渡して席に着きます。

イートインスペースは壁面にかわいいカラフルなトートバッグなどがデコレーションしてあります。

ドリンクは、ジャスミン茶やダピオカミルクティーなどおなじみのドリンクが、豆花、仙草、芋園、豆花かき氷や冬のメニューとして台湾のおしるこ、などのメニューがあります。

寒い時期は熱々のおしるこがいいですね。

豆花は、大豆から作る台湾の伝統的スイーツで、タンパク質が豊富に含まれ低カロリー。

お店の雰囲気、ショート動画にしてみました Meet Fresh鮮芋仙 (@minidezyco)

芋園やタピオカなどオプションでプラスでき、別添えの容器で提供されます。
芋園は、黄色はさつまいも、白はタロイモから作られていてお団子のようなもちもちな食感です。

いちごシリーズ2023

2023いちごシリーズは、１月17日からはじまっています。
フレッシュないちごにコンポートソース、やさしい味わいの白あんクリームなどを合わせたストロベリーメニュー。

いちご白あんクリーム豆花は、825円。
クリーミィな白あんに甘酸っぱい苺のソースが合わさって甘酸っぱくおいしい春色メニュー。

いちご白あんクリームトーストは、715円。
さくっと焼いたトーストの中には白アンクリームがサンドしてあり、その上に苺とアイスクリームがのっています。（＊この時はたまたまバニラアイスが切れていて、苺のアイスになりましたが、通常はバニラアイスです。）

どれもやさしい甘さで食べやすく、特に豆花は体にもやさしい素材なのがうれしいスイーツですね。

大須に行く機会があれば利用してみて下さい。