こんにちは！地域情報発信ライターの佐藤らなこです。

今朝うっすらと雪が積もっていました。これからは天気予報とにらめっこし、路面状況を確認したうえで、どこに取材に行くかを決める時期になります。車の免許を取得して何年経っても、冬道の運転は苦手なのです...。

いつものようにSNSをチェックしていたところ、新しくオープンするお店の情報が目に入りました。地域の皆様の投稿も大いに参考にさせていただいております。

というわけで本日は、今月にかほ市にオープンしたばかりの「とんかつ一の矢」をご紹介します。

とんかつ一の矢

「とんかつ一の矢」は12月5日にオープンしたばかりのお店。日本海東北自動車道の仁賀保ICからは車で約５分、「かねさん食堂」の隣りに店を構えました。

道路を挟んで向かいにはセブンイレブン、その他、薬王堂やビフレなどが近くにあり、買い物ついでに立ち寄りやすい場所かなと思います。（実際私は、食事の後にビフレで買い物して帰りました）

店内の様子

店内に入ってみると、カウンターに５席、小上がりの座敷席には４人がけテーブルが２卓、６人がけテーブルが１卓ありました。

「とんかつ一の矢」では、ホームページやSNSの開設はしていません。なので、今のところはお店の前をたまたま通りがかってオープンを知った方の利用がほとんど。また、夜より昼に食べに来るお客様が多いようです。

なお、店主さんお一人で切り盛りされているため、混雑時は待ち時間が長くなることがあるかもしれません。

メニュー

先に店内の説明をしちゃいましたが、「とんかつ一の矢」は食券制なので席につく前に食券の購入が必要です。券売機は、お店に入ってすぐ右手にあります。

メニューを書きおこしてみると、

＜八幡平ポーク使用＞
・ロースカツ定食　1,480円
・ロースカツ定食（大）　1,780円
・ロースカツ定食（特大）　2,180円
・カツ鍋定食　1,480円
・ロース・エビフライ定食 1,880円

・ランチとんかつ定食　1,000円
・ランチとんかつ定食（大）　1,280円
・カツ丼　900円
・サクサクのカツ丼　950円
・ソースカツ丼　950円
・国産豚ヒレ・エビフライ定食　1,980円
・国産豚ヒレカツ定食　1,580円

食券を購入したら、店主さんに渡します。

ランチとんかつ定食

店主さんがおすすめだという八幡平ポークは、この日の私の懐事情的に予算オーバー。

丼物と迷ったのですが、ランチとんかつ定食（1,000円）にしました。とんかつにキャベツとかいわれ大根、レモン、からしが添えられ、ご飯と豚汁と漬物が付きます。

今回はカウンター席を利用したんですが、目の前は厨房。身を乗り出さないと調理しているところは見えないとはいえ、音が聞こえてくるんです！とんかつを揚げるジュ～ッという音、揚げたてのとんかつを切るサクッサクッという音。わくわくしちゃいました。

イチから手作りというわけではないけれど、とんかつソースとドレッシングは既製品ではなく、調味料を独自にブレンドした「とんかつ一の矢」オリジナルの味とのこと。

「食材はできるだけ地元のもの、秋田のものを使うようにしているところがこだわり」と店主さんは話します。藻塩は男鹿産です。

なぜとんかつ屋を始めたのかを店主さんにおうかがいしたところ、

• 店主さん自身がとんかつ好き
• にかほ市に住んでいてとんかつ専門店に行こうとすると、由利本荘市か酒田市まで足を延ばさなければいけない
• お店によっては値段が高くて気軽に食べに行けない
  

ということがあり、お手頃価格でとんかつが食べられるお店をにかほ市に作りたかったんだそう。そして、このたび「とんかつ一の矢」のオープンを迎えたというわけです。

火の入れ加減には特に気を遣っているというとんかつ。衣はサクサク、豚肉はやわらかくておいしかった！

ご飯は大盛りもおかわりも無料。ガッツリ食べたい方には嬉しいサービスですね。私はちょっと多いぐらいでした。でも完食しないわけがない（笑）お腹いっぱいになりました！

そうそう、豚汁もおいしかったんです。そっか、七味は豚汁に入れればよかったのかと食べ終わってから気付きました。

とんかつ好きな方はぜひ「とんかつ一の矢」に食べに行ってみてください。

※本記事に記載の情報は取材時のものです。