4年ぶり開催!「LOVE INDIA」日本のインド料理トップシェフが集結!RRRの特別上映も!
東京カレーマガジンの高木です!
とっても魅力的なイベントが開催されるので、ご紹介します!
日本のインド料理界のトップシェフ、しかも日本人のシェフが集う
インド料理の祭典「LOVE INDIA2023」が、4年ぶりに開催します!
コロナで自粛していましたが、ついに解禁!!
「LOVE INDIA2023」
日時:2023年6月11日(日) 12:00~18:00(17:30ラストオーダー)
場所:昭島モリパーク アウトドアヴィレッジ 屋内広場
入場:無料
【LOVE INDIA 2023のメニュー】
※写真は銀座デリー(田中 源)の「チャップリカバーブ & ロティ,チャトニ」
ラム挽肉に、口当たりの油脂分として豚挽きを少々加えて焼き上げたチャップリカバーブと、種なしパンロティにジンジャーのチャトニを添えた一品。めっちゃおいしそうです。
こんなに名店ぞろいで、そして550円という安さ!これはお酒片手に、食べまくりたい。
- 田中 源(銀座デリー)●チャップリカバーブ、ロティ、チャツネ
- 内田 進(新宿中村屋)●純印度式カリー(骨なし)
- 塚本善重(和魂印才たんどーる)●豚ひき肉と実山椒と黒胡椒のキーマカレー
- 柴崎武志(カレーレストランシバ)●根菜と国産鶏のチキンキーマ
- 若林剛史(ヘンドリクス)● ピパーチビーフキーマ
- 伊藤一城(スパイスカフェ)●焦がしトマトのラッサム
- 吉田哲平(南インド料理hana 葉菜)●トリプルベジマサラ
- 諏訪内健(スパイスキッチンムーナ)●マニプーリ チキンカレー
- 田村修司(カッチャルバッチャル)●辛さ選べるバターチキン
- 山登伸介(シバカリーワラ)●キーマ デ チレチポトレ
- 飯塚俊太郎(ハバチャル)●アチャール54(フィフティフォー)
- 竹林久仁子(ビートイート)●ツキノワグマと牛もつライム
- 礒邊和敬(マロロガバワン)●ミント香る マトンウプカレー(塩マトン)
- 須田 竜(ダバクニタチ)●アヴィアル
カレー 各種 550円(税込)/バスマティライス 330円(税込)
※別途発券手数料2%がかかります。
料理の詳細、チケットの購入はこちら↓
https://spacespice.stores.jp/?category_id=644f095845021c002a8b5ff0
※今回のLOVE INDIAはターリーではなく、単品での販売となります。
食べたい料理を選んでご購入ください。
※チケットは電子チケットとなります。当日、料理の受け取りの際にご提示いただき、料理と引き換えることができます。
他にも物販や、楽しめる出店もあるよ!
●物販(出店)
アジアハンター:インド食器
カレー三兄弟:射的(ナン的)
カレー3兄弟の「ナン的」はとってもかわいいし、楽しそう!
ナンを投げることができるチャンスはここだけ!そして、商品も豪華!
CURRYMASON:Tシャツ、キャップ、スパイス缶バッジ、トート、キーホルダー、スパイスかりんと、CURRYMASONオリジナル缶カレー
ほか、参加店舗のグッズ、レトルトカレー、スパイスキットなど
●トークショー
場所:昭島モリパーク アウトドアヴィレッジ 屋内広場
12:30~13:00 澤部渡(スカート)×水野仁輔「映画RRRについて」
13:00~17:30 LOVE INDIAシェフ×水野仁輔「本日のカレーのレシピについて」
参加:無料
●「RRR」LOVE INDIA特別上映
日時:6月11日(日)11:00~14:30/14:00~17:30(予告、20分の休憩込み)
場所:MOVIX昭島
料金:通常料金
明日。。。晴れろ〜〜〜〜〜
出店するお店の実店舗の実食レポはこちら
三軒茶屋シバカリーワラでアレッピーカレー&ラムキーマを食べてきた!