富山市赤江町にある「オールドニュー」は、豊富な創作メニューが人気の鉄板焼き・お好み焼きのお店です。1人でカウンターに座っても迫力満点の調理過程が見られるので、ボッチ飲みにも最適！店主の人柄も朗らかで、短い時間でしたが楽しい時間を過ごせました。この日は、北陸で大きな地震のあった日なのですが、訪れているときに2回目の大きな地震が起きました。そんな時でも、しっかり防災対策を考えながら接客してくれた店主さんに感謝です。今回は、こちらのお店をご紹介したいと思います。

今回は、店主の友人である方と2人で訪れたためカウンター席に座りました。メニューを眺めながら食べるものを決めていくのですが、なんだか魅力的なメニューが多くて困ります。変わり種のお好み焼きや他では見たことのない焼きそばなどが書いてありました。店主におすすめを聞くと、全部という答えが返ってくるからさらに迷います。悩み抜いた末に私は、グラタンクレープ焼きを注文して友人は、明太子とイカの焼きそばを注文！おつまみにセセリ焼きも注文してお酒を飲んで待ちます。

まず目の前に置かれたのが、グラタンクレープ焼きです。こちらは、ホワイトソース・チーズ・コーンなどが生地に包まれた一品で柔らかく美味です。他にもたこクレープ・ピザ焼きなどの変わり種メニューがあります。見た目も美しくグラタン好きは、ぜひ食べてほしいメニューでした。

明太子といかの焼きそばは、ボリューム満点で大葉の風味と明太子のプチプチが麺に絡む逸品でした。お酒が進む焼きそばなので、ご飯にもきっと合います！鳥セセリは、ワサビがいい仕事をしていてあっという間になくなりました。焼きそばを提供されたあたりに地震がきたのですが、店主がすぐにガスを元栓から止めテレビのチャンネルを地震速報に。この行動にとても安心しました。ありがとうございます。美味しい鉄板焼きと頼もしい店主がいるお店なので、ぜひ訪れてみてください。