摂津市三島にあります、町の中華料理店「焼いたり揚げたり」でランチをしました。

三島2丁目交差点より摂津市駅へ向かい、右側にあります。

第二清和マンションの１階で、美味しいお店が3軒並んでいます。
最寄駅は大阪モノレールの摂津駅になります。阪急摂津市駅からも徒歩７分ほどで行けます。

実は令和5年3月のオープン後すぐに食べに伺いました。その時はパイタンラーメンとチャーハンをいただいたのを覚えています。

中華料理店のラーメンとチャーハンが美味しいということは、他のメニューも期待ができますね。

今回は数量限定の日替わりのサービスメニューを食べました。

今日はチキンカツでした。これに副菜3種盛りとmini八宝菜が付きます。

かなりボリュームがあります。

チキンカツは、自家製の塩だれに鶏肉を漬け込んでいるそうで、それにパン粉を付けて揚げます。因みに片栗粉を絡ませて揚げると唐揚げです。つまり、こちらのチキンカツや唐揚げは下味が付いていますので、そのままでも美味しく食べられます。

好みでタレもあるのが嬉しいですね。私は味変として2切れ目にいただきました。とっても美味しいです。

mini八宝菜は、ご飯を入れて中華丼として食べたくなりました。

日替わりのサービスメニューは、唐揚げや麻婆豆腐、エビフライ等あるそうですよ。

店主さんにお話することができました。以前は東淀川区淡路で営業されていたそうですが、自営する前はかなり多くの中華料理店やラーメン店、餃子専門店に勤めていたそうです。

下味にこだわりを感じられ、何もつけなくても美味しく食べられるように、という意識を持たれているところが印象的でした。

夜のメニューも豊富です。

「釜玉ラーメン」が人気のようで、玉子に絡めた麺の上に乗っているのはネギと韓国のりというシンプルさで、450円です。「ちくわの磯辺あげ」と一緒に食べられる方も結構おられるようです。こちらは650円とのことです。期間限定メニューなので、気になるところです。

店内はカウンター4席、4人掛けテーブル席2つの合計12席のスペースです。

食後のアイスコーヒーサービス、いただきました。

黙々とスピーディに厨房で作られる店主さんと、とても気さくでテキパキ動かれる奥さんの息がぴったりです。

焼いたり揚げたり
住所：摂津市三島3-1-32
電話：06-4860-7100
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜21:00
定休日：日曜日、木曜日の夜

詳細はインスタグラムをご覧ください。