こちらは、2024年4月10日に運営の方が変わりリニューアルオープンした元町にある「茶房　菊泉」です。

1882年創業の酒問屋旧の別邸として1921年に建てられたこちらの建物は、築103年の伝統的建造物でレトロな印象のお店です。

お店には靴を脱いで上がります。

上がってすぐ左側にある席の方で先に注文と会計を済ませます。

会計を済ませると上のような番号札をいただけますので、こちらを持って好きな席に座ります。

建物の中には歴史館にある展示室のような調度品が並んでいました。

当時つかわれていたという囲炉裏もありました。

こちらは「自分で焼くおにぎりのセット（税込1380円）」のドリンク付きです。

ドリンクは「抹茶ラテ」です。

北海道産の昆布出汁で炊いたという醤油味のおにぎりを、七輪で好みの加減に焼いていただけます。

北海道産いわしの味噌漬けや吸い物との相性もぴったりです。

「自分で焼くおだんごのセット（税込1380円）」をドリンク付きです。

七輪で好みの加減でお団子を焼き、北海道産粒あん・みたらしのタレ・北海道産きなこ黒蜜などをつけていただきます。

桜葉入りの香ばしい最中もありますので、こちらにつぶあんやお団子などをのせて食べることもできます。

ドリンクは「抹茶」です。

店舗情報

茶房菊泉

住　　所：函館市元町14-5

電話番号：0138-22-0306

営業時間：10:00～17:00