2023年7月14日（金）、築町に本格手打うどんそばのお店「ねごろ屋」がオープンしました！

お店の場所は、築町交差点の近くです。

メインとなる手打ちうどんやそばに加えて、各種丼物も揃っています。

店内は明るくお洒落で、スタッフの方々も活気にあふれています♪

オープンして一週間が経ったねごろ屋で、福岡県民の定番うどんメニューの肉ごぼう天うどんをいただきました！

お店の方によると、出汁はカツオとサバなどを合わせたものだそうです。澄み切っていながら、香りと風味がよく立った味わい深い出汁です！

麺は、福岡うどん独特のふんわりと柔らかい歯ごたえが特長です！　やや平打ちの麺なので出汁によくからみます！

ごぼう天の形はお店によって異なりますが、こちらはスティック型です。太めのささがきスタイルなので、ごぼうのシャキシャキとした歯ごたえと旨みがしっかりと味わえます！　お肉は甘辛く、すっきりとした出汁の風味によく合う優しい美味しさです！

さらに、福岡の郷土料理のかしわごはんも！

甘辛くふっくらと炊かれたかしわごはんを頬張り、うどんの出汁をいただくととってもhappyな気持ちになります！　福岡の味覚を贅沢に味わえますね！

近くに駐車場もあるので、車でお越しの方はこちらへ♪

大牟田・みやまには数多くのうどんの名店がありますが、この夏そこにもう一つお店が加わりました！　オープンしたてのねごろ屋で、新しい「大牟田うどん」を味わってみませんか♪

●ねごろ屋●

〒836-0841　福岡県大牟田市築町3−１９