男の胃袋を掴む!ジューシーな豚バラ丼の作り方教えます。
どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
男性のための究極の男飯
ジューシーな豚バラ丼の作り方をご紹介します。
肉の旨味とタレが絶妙に絡み合い
ごはんとの相性は抜群です!!!
ちょっとしたコツを使って
食欲を掻き立てる一品を自宅で手軽に作りましょう。
男心をくすぐる豚バラ丼のレシピ
さあ、作ってみましょう!
材料
- 豚バラ 200g
※鶏肉でも美味しく作れます
調味料
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- おろししょうが 2センチ
- おろしにんにく 2センチ
※この調味料でお肉倍量ぐらいまでいけるとおもいます
トッピング
- きざみのり
- ねぎ
- ごま
- 紅生姜
卵黄や温玉も最高にうまいです!!
作り方
01.調味料をはかります(焼きながらいれても大丈夫です)
02.フライパンに油をしかずに豚バラを焼きます
03.片面のみ焼き表面にうく水分をふきとります
04.いい感じの焼き目がついたらひっくりかえして調味料をいれる
05.中火で3分ぐらいでトロッとしてきたら完成
06.煮詰めるほど味が濃くなるので調整してください
※トロミがつくと焦げやすくなるので注意です
最後に
いかがだったでしょうか??
超ーーー簡単で1度食べれば「うますぎ!!」と感動すること間違いなしです!!
ぜひ挑戦してみてください\(^o^)/
動画でも確認できます
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。(登録者96,000人)※外部リンク
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※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい!」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください!
なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス
レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
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