こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回は冷凍のえび餃子のご紹介です。!(^^)!

水晶えび餃子　10個入り　原産国は中国　税抜き498円

内容量は300ｇ

えびと野菜を具材にした冷凍餃子です。

原材料↑

栄養成分↑

こんな感じに10個入っていました。

調理法はレンジ又は蒸し器となっています。

今回は蒸し器で蒸しました。( ´∀｀ )

触った感じでは皮は厚めで生地が白いです。

蒸すとどうなるのか楽しみでした。

沸騰してから10分位蒸しました。

蒸し上がりました。蒸したら生地が透明になりましたよ。（；^ω^）

タレは入っていないので前に業務スーパーで購入したこちらをつけて

いただきました。ツォンミェンジャンです。

ネギと醤油のコクのあるタレでこの餃子と合いました。

小麦粉にでん粉を加えて弾力と透明感のある皮に仕上げてあるそうです。

価格は少しお高いですね。

具材はオオクログワイ、ニラ、人参、えび、春雨、きくらげです。

オオクログワイは中華料理に使われる食材でカヤツリグサ科の植物の根茎。

食感がシャキシャキです。

具はしっかりたっぷり入っていますので見た目よりボリュームありました。

皮はもちもち、中の野菜はシャキシャキで満足な1品です。

とってもおいしい餃子でした。

ぜひ業務スーパーでチェックして見てくださいね。

レンジより蒸し器をおすすめします。(n*´ω`*n)

YouTubeでは業務スーパー購入品やアレンジ料理を配信しています。

ご視聴いただけるとうれしいです。

YouTubeチャンネル　おうちごはんと日常　(外部リンク)

ありがとうございました。いいね！ボタンとフォローもよろしくお願いします。

文・画像／おうちごはんと日常