365日甘いものは欠かさない！製菓衛生師でスイーツライターのなかべぇです。

この記事では、お手ごろ価格で本格的なスイーツを楽しめる、シャトレーゼの商品をご紹介します。

今回は芳醇な香りを楽しめる、バターを使ったお菓子に注目！ちょっとした手土産にも便利な3商品をご紹介します。

サクサク食感がたまらない「リーフパイ」

ヨーロッパ産の発酵バターをたっぷりと使用した、サクサク食感が特徴のパイ菓子。葉っぱの形に焼き上げられたパイの表面には、カリカリとした食感のグラニュー糖がまぶされています。

食べる前からひろがるバターの香りが至福。サクサク、カリカリと心地よい音を奏で、噛みしめるたびにバターの香りがブワッと押し寄せてきます。

甘さが控えめでバターの味わいを存分に楽しめるので、バター好きのかたにオススメです。

重厚感を楽しめる「シャトーレザン」

2種のレーズンとバタークリームをサブレでサンドした、レーズンバターサンド。小粒のサルタナレーズンは、ブランデー、ホワイトラム、葡萄の蒸留酒で漬け込み、大粒のフレームシードレスレーズンは、自社関連ワイナリー直送の樽だし白ワイン、青りんご酒に漬け込んでいます。

クリームにはクーベルチュールホワイトチョコレートとバターをたっぷり使用し、レーズンと相性の良い味に仕上げられています。

程よい甘さのサブレ生地は、しっとり、ほろほろ。芳醇な香りのバタークリームはレーズンに負けないコクのある味わいです。洋酒漬けのレーズンは、アルコールの香りは控えめでほんのり香る程度。

それぞれが主張しすぎることなくバランスが取れていて、口の中で合わさると重厚感のある味わいを楽しめます。

買わなきゃ損！「リッチシュガーラスク」

サクサク、ザクザクの軽い食感のラスクに、たっぷりのバターと砂糖が染み込んだ、贅沢な味わいのラスク。2枚づつ個包装になって入っています。

口に入った瞬間にバターがふわりと香り、噛むたびに芳醇なバターの香りと砂糖の甘さがひろがります。コクのある甘さとバターの風味が贅沢で、「本当に1枚46円？」と思うほどのおいしさ。

手土産にもオススメ！

今回はシャトレーゼの商品の中から、バター好きさんにオススメの商品をピックアップしました。

どれもお手頃価格でクオリティの高い商品なので、ちょっとしたプレゼントや手土産にしても喜ばれますよ。

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