こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

Zentis Osakaの２階『UPSTAIRZ』では、シャインマスカット&ピスタチオアフタヌーンティーが開催されています。

10月４日までのメニューですので、気になる方はお早めに！

Zentis Osakaは、パレスホテルが展開する宿泊型次世代ブランドのホテル。2020年７月大阪にオープンして以来、ホテル内のダイニング『UPSTAIRZ』のスタイリッシュで美味しいアフタヌーンティーは瞬く間に人気となり、たくさんの女性客で賑わっています。

期間限定のシャインマスカットとピスタチオが主役のアフタヌーンティーへ、なんとか滑り込みできました。

少し秋の気配も感じられるようになったので、まるでリゾート地に来たかのようなテラス席へ。

《シャインマスカット&ピスタチオアフタヌーンティーの詳細》

ケーキスタンド

【SWEETS】

◇マカロンピスターシュ

◇シャインマスカット&ブルーベリー

◇ヨーグルトのムース カモミールのジュレ

◇シャインマスカット「晴王」の庭園

◇マスカットのジュレと杏仁豆腐

◇シャインマスカットのタルト

◇ピスタチオのバスクチーズケーキ

【SAVORY】

◇フォアグラのムース シャインマスカット フィンガーライム

◇あおさチップス アオリイカ わさび オクラのタルタル

◇豆のタルト ブラックオリーブ アンチョビとクリームチーズのムース

◇サーモンマリネ 青芯大根のサラダ

【別皿】

◇シャインマスカットのショートケーキ

【DRINK】

◇UPSTAIRZスペシャルブレンドティーの他、紅茶、ハーブティーなどフリーフロー

《Gayaの食レポ》

シャインマスカットパラダイスですね！

グリーンつながり？でピスタチオもコクのある甘さをプラス、味に奥行きを感じます。

心惹かれるのは『シャインマスカット晴王の庭』、大粒の晴王がギュギュッと敷き詰めてあり、ところどころにお花が咲いてます⁈

マカロンなどには葉っぱのチュイール、グラススイーツにもお花をあしらってあったり、とても洗練された美しさにうっとり

フルーティなアフタヌーンティーは良いですね。

楽しみなスイーツはショートケーキも！ふわふわスポンジと、ちょうど好みの甘さのクリーム、一口頬張ると「ん〜〜」と悶絶するほど

セイボリーはフォアグラをシャインマスカットと合わせてありました。これは爽やかな味わいで、フォアグラが苦手な人でも美味しいと感じるのでは。

１つ１つ、とても趣向を凝らしたティーフーズで、スイーツとセイボリーのバランスも良いですね。

ドリンクはフリーフローなので、ゆったりとお茶を楽しむことができます。

店員さんがとっても親切なんですよね。来て良かったと大満足なレストランです。

シャインマスカットの次は10/5〜「赤葡萄」のオータムアフタヌーンティーが始まるそうです。それもまた楽しみです。