10月末にココノススキノ４階にオープンしたラーメンフードホール「mingle!(ミングル)｣が出来たということで、すごく行きたいと思っていたものの、なかなかススキノへ行く機会がないままでした。12月に入って忘年会の季節に突入したのでススキノに行く機会が増えたので、やっとこ行ってきました。

　場所は、ココノススキノの４階と５階を結ぶエスカレーターの奥になります。エスカレーターをはさんで両サイドがミングルの出入口になっています。

　ミングルというのは、みんなのグルメの略のようです。営業時間が午前11時から深夜12時までやっているので、お昼にも利用できるのと、宴会のあとの〆にも行けるというのは便利です。

　入口には、お店のマップとメニューも置いてあります。ここで決めて目的のお店に行くこともできますが、入ってからもマップもあってメニューもあります。

　ここで気づいたのが、ミングルのエリアデザインがとても可愛いです。ラーメン愛が伝わるデザインがあちこちにあります。

　５店舗あるラーメン店。それぞれのお店にカウンターもありますが、テーブル席だと、友達同士で別な店舗のラーメンを注文して一緒に食べることが出来るというのもありがたいシステムです。

　私の場合は昼はひとりでラーメン店に行けるのですが、夜だとひとりでラーメン店にはなんとなく行けないんです。世の中には私と同じという方がいるかと思いますが、ミングルでしたら、ひとりでも大丈夫だと思います。宴のあとにラーメンみんなで食べたいという方にも、ひとりで食べたいという方にもオススメです。

　あちこちのオブジェを見ているだけでも楽しめます。

　とはいえ、せっかく来たのでラーメンを食べないとと我に返って今回の私は「人類みな北海道」の燻製ホタテ醤油らあめん(1000円)にすることにしました。

　私は存じていませんでしたが、大阪に「人類みな麺類」というラーメンやさんがあるそうで、北海道に誕生した名前が「人類みな北海道」。エスコンフィールドにも店舗があるので「人類みな北海道」としては2店舗目のようです。

　ミングルでは、どこの店舗も先払いのシステムです。自動券売機はキャッシュレス対応のみで、現金の場合は、お店の方に直接注文して支払いをします。音のなる番号札をもらって出来たら取りに行くんですが、ここでも「PICK UP」のIがラーメンになっているではございませんか。

　返却口も「TRAY RETARN」と書かれていますが、ここにも可愛らしい絵がついていたり、WiFiの模様も可愛らしいので、是非、自分の目で確かめてみてください。

　ラーメンが出来上がりました。麺になにか入っているタイプの麺で、すごくツヤツヤしていてツルツルです。すごく美味しいですが、ツルツルしているため、麺を上手につかめなくて、美しい写真をとれませんでした。すみません。笑

　燻製ホタテが出汁になっているようで、スープを飲み干すときにホタテの貝柱の欠片が入っていたのでそれも美味しかったです。

　次回は、別なお店のラーメンも食べてみたいと思います。