【梅沢富美男さんが考案!黒胡椒入り?!】ローソンのテレビ番組から生まれたスイーツに驚嘆!
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ローソンの「大人のモンブラン‐台湾カステラ風‐」です!
ローソンの「大人のモンブラン‐台湾カステラ風‐」397円(税込み)です。
※沖縄地域のローソンでは416円(税込)となります。
カロリーは229kcal、たんぱく質4.6g、脂質12.2g、炭水化物26.1g、糖質24.5g、食物繊維1.6g、食塩相当量0.20g。
本商品は、TBSテレビ番組「神業チャレンジ」で生まれた商品なんです!
TBSテレビ番組「神業チャレンジ」にローソンスイーツ登場!
▼「神超えチャレンジ〜コンビニスイーツ編」は「ローソン」スイーツの神職人VS梅沢富美男&岡田結実がオリジナルコンビニスイーツで売上対決!
2024年11月5日放送の「神業チャレンジ 神超えチャレンジ〜コンビニスイーツ編」にローソンスイーツが登場しました。
ローソンの社員で「ローソンスイーツの神」と言われる金城友己さん、梅沢富美男さん、岡田結実さんの3人がそれぞれオリジナルスイーツを考案し、試作品を大田区、大崎、銀座の実店舗で10時間のテスト販売を実施。
梅沢さん、岡田さんがローソンの金城さんの売り上げを超えれば神超えチャレンジ達成となります。
以下はローソン公式サイトより抜粋。
金城さんの商品はこちら。
◆Uchi Café ミルキーフロマージュ(322円)
なめらかなチーズケーキ、とろけるチーズペーストに、パリパリのホワイトチョコをコーティングした新食感チーズケーキ。
梅沢さんはこちら。
◆Uchi Café 大人のモンブラン ‒台湾カステラ風‒(397円)※本記事掲載商品
珍しい味わいに仕上げたモンブラン。台湾カステラ風生地に、ペッパーチーズクリームを重ね、マロンクリームを絞っている。梅沢さんの企画段階では四角いフォルムでしたが、輸送時の型崩れを考慮しカップスイーツに変更。ほんのりブラックペッパーを効かせる「最新トレンド」を取り入れた仕立てが魅力的!
岡田さんはこちら。
◆Uchi Café ヨーグルプ(346円)
くちどけの良いクレープ生地で、ヨーグルト風味ムースを包んだワンハンドスイーツ。
売り上げ競争は熾烈を極めましたが、残念ながら最初に梅沢さんが脱落。
金城さん、岡田さんの戦いは最後までもつれましたが、最終的には何と岡田さんのが「ヨーグルプ」が売り上げトップ!
見事に神越えを達成しました!!
それでは本記事では梅沢富美男さん考案の「大人のモンブラン ‒台湾カステラ風‒」をいただいてみます。
一体どんなお味なのか?
食べてみました!
底面に角切りの台湾カステラを敷いて、黒胡椒を少し効かせたペッパーチーズクリームをのせ、マロンクリーム、赤えんどうかのこ豆をトッピングし、粉糖をかけた構成。
マロンクリームをパクリ。
お~!ねっとり濃厚な栗の旨みがぎゅ~っと詰まっており、甘さも丁度いいですね!
粉糖とかのこ豆もトッピングも高級感あり!
クリームチーズをいただいてみます。
こちらはとろみがあり、チーズの旨みの奥にほんのり黒胡椒のスパイシーな香りを感じるのが面白い!
台湾カステラ風のスポンジはしっとりふかふか。
上から下までスプーンを入れてオールスターキャストでいただきます。
ふかふかスポンジとチーズクリーム、マロンクリームのバランスがGOOD!
これは美味しいですね!
本商品は、TBSテレビ「神業チャレンジ」で話題の、梅沢富美男さんが考案したカップスイーツ!
季節感を感じる、黒胡椒がほんのり香る大人のモンブランです!
様々な企画が目白押しのローソン!
やはりローソンが勢いがスゴイですね!
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。