ベトナムの郷土料理は素朴でとても美味しい！ 「ベトナム料理 からくない 藤枝本店」で食べられる鶏のフォーが最高でした。

「ベトナム料理 からくない 藤枝本店」のお店の中に入ると、壁にベトナムの地域の料理が絵で紹介されていました。北部・中部・南部で味付けや料理が違うのがよくわかります。

机の上に置かれていたメニューには、ベトナム料理で有名なフォーやビーフンなどがありました。ベトナム料理の麺類は鶏のフォー・牛のフォー・牛スネチャーシューのフォー・ブン ボー フェー・ブン リェウ クア・牛肉煮込のビーフン・牛肉団子のフォー・コム スォン・ブン マン ヴィト・焼肉のビーフン・揚げ春巻きのビーフンがありました。

「鶏のフォー」はスライスされた鶏肉がたくさんのっていました。他にも生玉ねぎのスライスと刻んだ青ネギがのっていました。食べてみるとベトナム料理独特の香辛料の後に、深い旨味を感じました。麺は平たいライスヌードルで、ツルッとしていてとても食べやすかったです。

【店舗情報】

ベトナム料理からくない 藤枝本店

住所：静岡県藤枝市田沼１丁目３−２６ 青木ビル1階