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【戸田市】「ビーステージ」の「チャレンジキッチンカー」は、キッチンカー開業に興味のある方は必見です!

美味いビールが飲みたい地域ニュースサイト号外NETライター(戸田市・蕨市)
「チャレンジキッチンカー」で夢を掴もう!(画像提供:株式会社ビーステージ)

「キッチンカーを開業したい!」

こんな夢を思い描いている方は必見の情報をお届けします!

戸田市でキッチンカーの製造・販売を行う「株式会社ビーステージ(以下、ビーステージ)」では、キッチンカー開業に興味を持つ方向けに「チャレンジキッチンカー」という制度を設けています。

毎月第2第4日曜日に開催している「BIJOGI BASEプチマルシェ」にて、文字通りキッチンカー営業にチャレンジできるのです。

チャレンジキッチンカーは誰でも挑戦可能!

画像提供:株式会社ビーステージ
画像提供:株式会社ビーステージ

「ビーステージ」によると、「チャレンジキッチンカー」の利用条件は特に設けられていません。

キッチンカーの使用料は不要。提供する商材も自由です。

具体的にキッチンカー開業をするプランがなくても、キッチンカーに興味があれば誰でも申込み可能です。

「BIJOGI BASE プチマルシェ」内での出店なので、周囲に「ビーステージ」のスタッフもいます。経験が不足している方でも安心して出店することができるのです。

戸田市内で活躍中のキッチンカー「梵福天」も開業前に「チャレンジキッチンカー」に挑戦!
戸田市内で活躍中のキッチンカー「梵福天」も開業前に「チャレンジキッチンカー」に挑戦!

「チャレンジキッチンカー」を利用する理由もタイミングは人それぞれ。

なんとなくキッチンカーに興味がある方。

キッチンカー開業を目指していて、購入前に体験してみたい方。

購入後、納車待ちの間に経験を積みたい方。

国道17号線沿いの本町交差点付近にて欧風カレーのキッチンカーを出店している「梵福天(ぼんぷくてん)」も、キッチンカー購入前に「チャレンジキッチンカー」で経験を積んだそうです。

画像提供:株式会社ビーステージ
画像提供:株式会社ビーステージ

車両は「ビーステージ」にて保健所からの営業許可を取得済み。

チャレンジされる方は、提供商材および提供する容器等を準備するだけでキッチンカーの開業体験ができるのです。

「チャレンジキッチンカー」の利用は要予約。利用日の2ヵ月前までの予約をオススメします。

詳細は「ビーステージ」へお問い合わせください。

シンガーソングライター・MIHOさんもチャレンジ!

2024年1月14日に出店した「Cafe MiEST」
2024年1月14日に出店した「Cafe MiEST」

普段はライブハウスや路上ライブ、配信等で活動しているシンガーソングライターのMIHOさんも、キッチンカー開業に興味を持つ一人です。

2024年1月14日(日)に行われた「BIJOGI BASEプチマルシェ」で、「チャレンジキッチンカー」に挑戦したMIHOさんに話をうかがいました。

当日はライブも開催!
当日はライブも開催!

ーキッチンカーに興味を持ったきっかけを教えてください!

昨年ライブをしていた飲食店が移転してしまい、移転先はライブができない環境でした。

いつか自分でライブのできる飲食店を開こうと決めたとき、私の好きなYouTuberさんがこの「BIJOGI BASE プチマルシェ」に出ていたので会いに行ったんです。

すごく楽しそうにお店をやっていて、私もやりたいって思ったんです!

ー実際にチャレンジキッチンカーをやってみて、どう感じましたか?

すっごく楽しいです! ライブもやらせてもらえたし、会いに来てくれる人もたくさんいたし。

できることなら毎月チャレンジさせてもらいたいぐらい(笑)

ご自身の曲名をつけたオリジナルドリンク「Close my eyes」
ご自身の曲名をつけたオリジナルドリンク「Close my eyes」

ー「チャレンジキッチンカー」に興味を持っている方にメッセージをお願いします!

「チャレンジキッチンカー」は、事前にキッチンカーについての説明をしていただけますし、一緒に出店する方たちもとても優しい方たちばかりです。

少しでもチャレンジしてみたいと思う方や興味のある方は、是非、一度体験してみて下さい!

「BIJOGI BASE プチマルシェ」は毎月第2第4日曜日に開催!

「BIJOGI BASE プチマルシェ」は毎月第2第4日曜日に開催!
「BIJOGI BASE プチマルシェ」は毎月第2第4日曜日に開催!

必ずしも「チャレンジキッチンカー」が出店しているわけではありませんが、「BIJOGI BASE プチマルシェ」は毎月第2第4日曜日に「ビーステージ BIJOGI BASE」で開催しています。

ポイントは一般的なイベントよりもキッチンカー経営者との距離が近いところ!

キッチンカー運営に関するあんなことやこんなことが聞けちゃいます。

キッチンカー開業を考えている方。

「チャレンジキッチンカー」への挑戦を考えている方。

キッチンカーに興味がある方。

単純に楽しみたい方。

キッチンカーが好きなすべての方にオススメのイベントです。

【イベント情報】

BIJOGI BASE プチマルシェ

開催日:毎月第2第4日曜日 11時~15時

会場:ビーステージ BIJOGI BASE

   埼玉県戸田市美女木7-3-1

株式会社ビーステージ公式サイト

地域ニュースサイト号外NETライター(戸田市・蕨市)

戸田市・蕨市をこよなく愛す、【地域ニュースサイト号外NET 戸田市・蕨市】担当ライター。生まれ育った地元のまちで、飲んだり、食べたり、遊んだりしたことを発信しています。今日も、美味いビールが飲みたい!

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