【戸田市】「ビーステージ」の「チャレンジキッチンカー」は、キッチンカー開業に興味のある方は必見です！
「キッチンカーを開業したい！」
こんな夢を思い描いている方は必見の情報をお届けします！
戸田市でキッチンカーの製造・販売を行う「株式会社ビーステージ（以下、ビーステージ）」では、キッチンカー開業に興味を持つ方向けに「チャレンジキッチンカー」という制度を設けています。
毎月第2第4日曜日に開催している「BIJOGI BASEプチマルシェ」にて、文字通りキッチンカー営業にチャレンジできるのです。
チャレンジキッチンカーは誰でも挑戦可能！
「ビーステージ」によると、「チャレンジキッチンカー」の利用条件は特に設けられていません。
キッチンカーの使用料は不要。提供する商材も自由です。
具体的にキッチンカー開業をするプランがなくても、キッチンカーに興味があれば誰でも申込み可能です。
「BIJOGI BASE プチマルシェ」内での出店なので、周囲に「ビーステージ」のスタッフもいます。経験が不足している方でも安心して出店することができるのです。
「チャレンジキッチンカー」を利用する理由もタイミングは人それぞれ。
なんとなくキッチンカーに興味がある方。
キッチンカー開業を目指していて、購入前に体験してみたい方。
購入後、納車待ちの間に経験を積みたい方。
国道17号線沿いの本町交差点付近にて欧風カレーのキッチンカーを出店している「梵福天（ぼんぷくてん）」も、キッチンカー購入前に「チャレンジキッチンカー」で経験を積んだそうです。
車両は「ビーステージ」にて保健所からの営業許可を取得済み。
チャレンジされる方は、提供商材および提供する容器等を準備するだけでキッチンカーの開業体験ができるのです。
「チャレンジキッチンカー」の利用は要予約。利用日の2ヵ月前までの予約をオススメします。
詳細は「ビーステージ」へお問い合わせください。
シンガーソングライター・MIHOさんもチャレンジ！
普段はライブハウスや路上ライブ、配信等で活動しているシンガーソングライターのMIHOさんも、キッチンカー開業に興味を持つ一人です。
2024年1月14日(日)に行われた「BIJOGI BASEプチマルシェ」で、「チャレンジキッチンカー」に挑戦したMIHOさんに話をうかがいました。
ーキッチンカーに興味を持ったきっかけを教えてください！
昨年ライブをしていた飲食店が移転してしまい、移転先はライブができない環境でした。
いつか自分でライブのできる飲食店を開こうと決めたとき、私の好きなYouTuberさんがこの「BIJOGI BASE プチマルシェ」に出ていたので会いに行ったんです。
すごく楽しそうにお店をやっていて、私もやりたいって思ったんです！
ー実際にチャレンジキッチンカーをやってみて、どう感じましたか？
すっごく楽しいです！ ライブもやらせてもらえたし、会いに来てくれる人もたくさんいたし。
できることなら毎月チャレンジさせてもらいたいぐらい(笑)
ー「チャレンジキッチンカー」に興味を持っている方にメッセージをお願いします！
「チャレンジキッチンカー」は、事前にキッチンカーについての説明をしていただけますし、一緒に出店する方たちもとても優しい方たちばかりです。
少しでもチャレンジしてみたいと思う方や興味のある方は、是非､一度体験してみて下さい！
「BIJOGI BASE プチマルシェ」は毎月第2第4日曜日に開催！
必ずしも「チャレンジキッチンカー」が出店しているわけではありませんが、「BIJOGI BASE プチマルシェ」は毎月第2第4日曜日に「ビーステージ BIJOGI BASE」で開催しています。
ポイントは一般的なイベントよりもキッチンカー経営者との距離が近いところ！
キッチンカー運営に関するあんなことやこんなことが聞けちゃいます。
キッチンカー開業を考えている方。
「チャレンジキッチンカー」への挑戦を考えている方。
キッチンカーに興味がある方。
単純に楽しみたい方。
キッチンカーが好きなすべての方にオススメのイベントです。
【イベント情報】
BIJOGI BASE プチマルシェ
開催日：毎月第2第4日曜日 11時～15時
会場：ビーステージ BIJOGI BASE
埼玉県戸田市美女木7-3-1
