パンの街・神戸で全国的にも通用するハイレベルの技術・技能者を神戸市が認定した制度『神戸マイスター』に認定されたベーカリー。

小麦の風味が存分に楽しめるあんバターをテイクアウトしてきました。

阪急神戸三宮駅、JR三ノ宮駅、阪神神戸三宮駅などが最寄り駅で新神戸方面に向かう途中にお店はあります。

クリームパンやチョココルネなどスイーツ系に、コロッケサンドやサンドイッチなど総菜系と様々なパンが並びます。

伺ったのが夕方であったので品数が少なくなっていたのは残念。

バゲット、食パンとこちらも種類が豊富。

かなり引きのある生地は小麦の風味がしっかりと味わえ、同時に塩気が感じられます。

そのパン生地とほっこりとした北海道小豆つぶあん、有塩バターのコンビネーションが良かったです。

朝8時から営業しているので朝食はもちろん、会社や学校にもって行って昼食に是非。