こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

メロンのシーズンがやって来ましたね！ ウェスティン大阪では毎年好評のメロンのアフタヌーンティー『Melon Special Afternoon Tea～Melon is here～』がスタートしています。

今年はメロン果肉たっぷりな内容でメロン好きにはたまらない内容ですよ！

《Melon Special Afternoon Tea～Melon is here～の詳細》

スペシャルディッシュ

◇メロンの冷製スープとブッラータ　ハーブオイルを香らせて

ケーキスタンド

～1段目～

◇フレッシュメロン

◇メロンショコラ

◇ミニメロンパフェ

◇メロンバウムクーヘン

～2段目～

◇メロンガーデンケーキ

◇メロンパンスコーン

◇赤肉メロンとヨーグルトジュレ

◇ダブルメロンのタルトレット

～3段目～

◇クレームドゥーブルのセルヴェルドカニュとメロン　バジルのタルトレット

◇メロンとココナッツミルクの冷製カッペリーニ

◇アボカドとメロン　ブリオッシュトーストのタルティーヌ

DRINK

◇1st Drink：日替わりアイスティー

◇2nd Drink：コーヒー・紅茶フリーフロー

《Gayaのひとりごと》

スペシャルディッシュは赤肉メロンがどーーーんと鎮座！尊い。

メロンの下にはメロンスープとブッラータチーズ、メロンのほんのりした甘さとあっさりしたブッラータチーズは相性バッチリです。

スイーツは見た目もエレガントで可愛いですね。

ミニメロンパフェはプルプルジュレの下にメロン果肉で作られた薔薇の花、グラスはゼリー、アイス、白餡の３層になっています。

蝶がとまるスイーツはお花のチョコもあり、「ガーデンケーキ」というタイトル通り、お花畑のようです。繊細で美しいスイーツはウェスティン大阪さんの真骨頂ですね。

スコーンの表面はメロンパンになっていて、シェフの遊び心も楽しいですね。

セイボリーはホテルレストランのシェフならではの、エディブルフラワーやハーブをセンス良い盛り付け、見た目味わいも癒される優しいお料理が並んでいます。

紅茶は香り高いJING TEA、マリアージュフレール、ロンネフェルトの茶葉がラインアップ。スペシャルな紅茶として「ART OF TEA」の紅茶も1杯だけ注文できます。

もっと飲みたいART OF TEA好きの方は、こちらもフリーフローになる平日限定プランがあるので、ホテル公式サイトをチェックしてみてくださいね。

日本庭園で優雅に泳ぐ錦鯉を眺めながら、カフェオレも良いですね。

2時間半制なのでゆったりティータイムを楽しんで！

（取材協力　ウェスティン大阪）