私は普段あまり行かない壷川エリアに用事があったので、遅めのランチが食べられるお店を探しました。

お邪魔したのは「そば処こどら」です。私はずいぶん前にお邪魔したきり、ひさしぶりの再訪となりました。

「そば処こどら」はこんなお店

お店の中に入らなくても沖縄そばのお店とわかりますね。

入口の左側にあるのは食べ終えたパパイヤが発芽してここまで大きくなったそうです。パパイヤの隣にあるのは、ご主人が手作りした看板です。

インスタを見ると「当店では、伝統的な沖縄そばの味わいを大切にしつつ、オリジナルと創造性を追求しています。」とあります。

「そば処こどら」はご夫婦で30年営んできたお店です。奥様からお子さんをおんぶして仕事をしたり、出産の前日までお店で仕事していたなどのお話を伺えました。

大変な時もご苦労もたくさんあったと思いますが、笑いながらお話されているのはお店が好きで仕事が好きだからでしょう。だから30年もお客様に愛されて続いているのだと思います。

「そば処こどら」の店内の様子

店内に入るとすぐ右側に券売機がありますので、まずこちらで食券を購入します。

メニューは左側のカウンター席の上に写真がありますので、参考にしてください。

店内はカウンター席と

右側にお座敷があります。創業30年とは聞きましたが、古臭いところは全くなく、掃除が行き届いているので清潔感があります。

私はひとりで伺ったのでカウンター席に座りました。

「そば処こどら」の小そばセットの実食です

私は沖縄そばもジューシーも食べたいなと思ったので「小そばセット」をお願いしました。

お水を飲みながら少し待って運ばれてきたのがこちらです。

三枚肉が２つとたくさんの蒲鉾が嬉しいですね。麺はストレート麺でパッツリした歯ごたえのある麺です。醬油が効いた魚介をたっぷり使ったスープが麺とよく絡みます。スープは濃厚ですがクドさはなく、ここでしか味わえない麺とスープです。

三枚肉は濃いめの醤油味でしっかり煮込まれています。甘さが強くないところが麺とスープのバランスがいいです。

じゅーしーはたくさんの野菜を丁寧に細かくカットしてあります。ホッとする味です。

奥様とおしゃべりをしながら食べたので美味しさが倍増しました。

「そば処こどら」のある辺りは観光地ではないのですが、那覇バスターミナルからも奥武山公園からも近いので、とてもアクセスが良いです。車がなくても行ける美味しいお店は有難いですね。少人数で是非どうぞ。

「そば処こどら」の基本情報

地図はこちらです。