最近、街を歩いているとキッチンカーをよく見かけますよね。2024年11月下旬ごろ、藤沢市役所のサンセット広場で見つけた「TOMOのTON」というキッチンカーに立ち寄りました。キッチンカーって、「どんな味かな？　」とワクワクする楽しさがあって、つい引き寄せられてしまいます。その日もそんな気持ちで足を止め、一番人気だという「厚切り炙りチャーシュー丼（トッピング：ねぎ）」を注文してみました。

この「TOMOのTON」、まず目を引くのがエメラルドグリーンの車体にピンクと白のストライプです。ポップで可愛いデザインが印象的で、遠くからでも「何か美味しいものがあるに違いない。」という雰囲気を醸し出していました。

メニューを見ると、「厚切り炙りチャーシュー丼」以外にも、「厚切りねぎチャーシュー丼」や「厚切りイタリアンチャーシュー丼」、「厚切りチャーシューたまごソース」と、どれも美味しそうなものばかりです。さらに、チャーシューを使ったタコライス「TOMOのTONのタコライス」といった変わり種もありました。どれにしようか迷いましたが、やはり最初は一番人気だという「厚切り炙りチャーシュー丼」を注文してみました（トッピング：ねぎ）。

注文後、炙り始めたチャーシューの香ばしい匂いがふわっと漂い、期待がどんどん高まります。出来上がった丼を受け取ると、その見た目からもう食欲全開です。分厚いチャーシューがご飯の上に乗り、タレがキラキラと輝いていました。一口食べてみると、まず驚いたのはチャーシューの柔らかさです。お箸で簡単にほろっと崩れるほどで、炙られた香ばしさと甘辛い特製ダレが絶妙に絡み合い、ご飯との相性も抜群です。気づけば夢中で食べ進め、あっという間に完食していました。

寒くなったこの季節、ホカホカの炙りチャーシュー丼は、心も体も温めてくれる最高の一杯です。「TOMOのTON」は藤沢市役所前のサンセット広場に定期的に出店しているほか、イベント会場などさまざまな場所に出店していますので、気になる方はぜひ立ち寄ってみてください。最新の営業情報はInstagramで確認できるので、ぜひフォローしてチェックするのもおすすめです。

TOMOのTON

※出店情報は公式Instagramをご確認ください。

公式Instagram

※トッピングを無償提供していただきました。ありがとうございます。