ドンキ食べ比べ!サラミとカルパスの違いが分かれば迷わない?間違いない選び方!
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こんにちは!
コストコやドン・キホーテを愛し、食べるの大好きなじゅげです。
先日ドン・キホーテで似た商品を3種類見つけまして・・・
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/juge/article/01723935/image-1712382435871.png?fill=1&fc=fff&fmt=jpeg&q=85&exp=10800)
左から
「ドライカルパス」「極旨サラミ」「牛たんカルパス」
とありますが・・・。
なにがどう違うの?
そもそも「サラミ」と「カルパス」の違いって?
コスパ良いのはどれ?
などなど疑問が沸き上がりまして・・・!
先ずは、それぞれの商品紹介をさせてくださいね!
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ドライカルパス 105g 398円(税別)
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パッケージには
『乾燥すること 約30時間 じわじわと 肉の旨味を 引き出す 昔ながらの製法で
手間ひまかけた 実直な逸品です』
とあり、肉は鶏肉、豚脂肪、豚肉を使用しています。
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牛たんカルパス 85g 398円
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パッケージには
『熟練の職人がジューシーで深みがある 牛たん本来の味わいを 最大限に引き出す為に 試行錯誤し完成させた 厳選カルパス』
とあり、肉は牛タン、鶏肉、豚脂肪を使用しています。
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極旨サラミ 80g 398円(税別)
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/juge/article/01723935/image-1712382641124.png?fill=1&fc=fff&fmt=jpeg&q=85&exp=10800)
パッケージには
『原料へのこだわりはもちろんの事、製法、燻製方法までこだわりぬいた 熟練の職人がこれだ!と 自信をもって勧めるまさに 『極旨』のサラミ』
とあり、肉は豚肉、牛肉、豚脂肪を使用しています。
食べ比べた感想は?
最初に言っておきます
「3種類どれも美味しかったぁ~~~!!!」
でも ごめんなさい!!!!
何度も食べ比べたみたけど、食べれば食べるほど違いが分からなくてですね。
私一人の味覚に頼るだけでは力不足なので、家族や友人に協力をお願いしたところ、「極旨サラミ」と「牛たんカルパス」は違いが分からず「牛たんカルパス」はスパイシーで味が濃い!という意見が多いことが判明しました!
サラミとカルパスの違いは?
そもそもサラミとカルパスって何が違うのでしょうか?
調べたところ、サラミは主原料に牛肉と豚肉のみ使用したもの、カルパスはそういった肉縛りはなく、牛肉・豚肉以外の肉を使用して作られたものという事でした。
コスパ面で見た見解
価格は398円と同じでも内容量が違うので 、価格が高い順に並べてみました。
「極旨サラミ」80g
「牛たんカルパス」85g
「ドライカルパス」105g
です。
「サラミ」は牛肉を使用している分、原材料費がかかるので必然的にお高くなってしまうんでしょうね。
ですので、牛肉と豚肉を使った高級志向?の方なら「極旨サラミ」、鶏肉でも美味しければOKという方なら、内容量の多い「ドライカルパス」を、お酒に合わせたいならスパイシーで濃い味の「牛たんカルパス」を選ぶのがいいんじゃないかと思います。
ちなみに「牛たんカルパス」は牛たんを使ってる割に、特別歯応えがコリコリするとかはなく、他の2つと同じ歯応えでした!
今回は、ちょっと難しい食べ比べに挑戦してしまいましたが、味に敏感な方ならもっと緻密に違いが分かるかもしれません。
もし機会があれば3種類並べて、食べ比べに挑戦してみてみるのも面白いですよ!
最後までお読みいただきありがとうございました!
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