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【高松市】香川ではまだ珍しい本格ベビーカステラの専門店がオープン! 柔らか~い食感に連日大人気!

黒澤見冴子地域ニュースサイト号外NETライター(高松市)

香川ではまだ珍しい本格ベビーカステラの専門店が2024年12月2日に誕生しました!

立地は、ハローズ仏生山のすぐ目の前という立ち寄りやすい場所です。

■仏生山のたまご

「冷めてもおいしい」をテーマに、店主が特別に厳選した小麦粉や砂糖を使いながら製法なども研究を重ね、テイクアウトで時間が経ってもいつまでも重くならないフワフワ食感を実現したそうです!頭が下がる努力です。

一押しはフレーバーの種類も豊富な「ベビーカステラ」(各種S10個入り300円~)。軽食代わりになる「ポテトサラダ」(S10個入り400円~)も好評です。

一口目から卵の風味がフワッと香ります。

+50円で選べる「ディップ」につけて食べるのも◎。

「仏たま」(450円)はチョコでコーティングされたカステラが串にささってSNS映えも◎。

お店横には撮影スポットも。

全てのメニューでハチミツ不使用なので、小さなお子さんも食べられます。

ちょっと座って待つところもあります。

予約は電話のみで受付可能です。

入れ代わり立ち代わりお客さんが訪れていました。(駐車場はお店の前に3台のみです)

今日のおやつに、是非いかがでしょうか。

【店舗情報】

「仏生山のたまご」

住所:香川県高松市仏生山町甲1282−1

地域ニュースサイト号外NETライター(高松市)

香川県を拠点に演劇、映像制作活動をする傍ら、愛する地元香川県についての情報を発信しています。

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