絶品の餃子とラーメンがおすすめの高松市南新町に位置する「餃子&らーめん 心火 南新町店」をご紹介します！

ラーメンの名店「餃子&らーめん心火南新町店」が2024年11月26日にオープンしました。

場所は、以前モンブランの専門店「和栗モンブラン専門店 栗歩」だったところです。

こちらはチェーン店ではなく、オリジナルのラーメン店。以前は高松市古馬場町に店舗があり、そこから移転してのオープンだそうです。
豚骨ラーメンなどや、昔ながらの醤油らーめんを773円～楽しむことができます。

店名に「餃子」ともあるだけあって、オリーブ餃子メニューもどれもとっても美味しそうです！

牛肉の餃子は特に珍しいですね。

パリッとした皮とジューシーな具材のバランスが絶妙で、ラーメンとの相性も抜群、と好評なんだそうです。

注文はQRコードを読み取ってスマホから。

この日は充電が切れてしまっていたので店員さんに伝えたところ、すぐに口頭で注文を取ってもらえました。

この日はスタンダードな「白豚骨」を頂きました。

豚骨ながら割とあっさりして食べやすく心がホッと和む味わいでした。

ちなみに、麺の固さが4段階から選べます。

途中でにんにくやラー油を加えてみました。

店内はシンプルで気持ちの良い空間。カウンター席も十分あります。

個性的な照明も要チェック。

心火南新町店のスープはいろいろな素材から引き出された旨味が絶妙にブレンドされており、食べ進むほどに心温まる美味しさを感じられます。

店員さんも親切で温かく、心も身体も温まりますよ。

優しい味わいのラーメンと、香ばしい餃子を一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

「餃子&らーめん心火南新町店」

住所：香川県香川県高松市南新町4-8