最近いろいろな不調に悩んでいた友人とランチへ。一緒に元気がでるランチを食べよう！　と、こちらへ行くことに。

長岡市北山にある、スリランカの本格アーユルヴェーダ家庭料理が食べられるお店、「あ〜ゆぼ〜わん」です。

こちらのドアの先には…

スリランカの雰囲気が広がっていました。

店内はアットホームな雰囲気に包まれています。お店のお姉さん、とても素敵な笑顔で話しかけてくれます。

テーブルと座敷、どちらもあるのが嬉しいですね。さて、何を食べようかな？

こちらがメニューです。

アーユルヴェーダ美建食プレートはお店のイチオシメニュー。こちらの皿はなんとバナナの葉なんです。

エスニックプレートはスリランカの家庭料理を楽しみたい方におすすめのセット。

スパイシー＆マイルドカリーセットは2種類のカリーが楽しめます。

食べる漢方と言われるスパイスをふんだんに使った、スパイシーチキンカリー。辛さを選ぶこともできます。

小麦粉やバターを使ったパイ生地のような薄いパン、パラタプレート。

お子さんが食べられる辛くないカリーを使った、お子様プレートもあるので家族で来ても楽しめます。こちらは小学生以下限定のメニューで、主食はごはんまたはパラタから選べるそうです。

他に本場のサイドメニューもたくさんあります。気になるものがたくさんですが、メイン料理をしっかり頼んでしまったので今回は我慢我慢…。

店長の気まぐれスイーツはASK（聞いてね）とのこと。内容が気になります。

「私専用オリジナルハーブティー」はその日の体調やリクエストに合わせたものを用意してくれるそうです。

他にも自家製ドリンクやアルコールもあります。おっ、料理が運ばれてきました。

この日一緒に同行した友人は、アーユルヴェーダ美建食プレート（税込2,200円）を注文。アントシアニンたっぷりのスリランカ産アーユルヴェーダ赤米とカリー含む6種類の味が楽しめるヘルシープレート。サラダとハーブティーが付いてきます。

1つ1つの料理を丁寧に説明してくれます。単品で食べるもよし、混ぜて食べるもよし、それだけでなんだか楽しくなっちゃいますね。

そして私はエスニックプレートを注文。カリーを含む5種類の料理をターメリックライスと一緒に楽しめます。こちらもサラダが付いてきます。

スパイシーカリーにゴロっと入ったチキンは、とっても柔らか。

黄色い方はココナッツを使ったマイルドな豆のカリー。ターメリックライスに合います。本来、実は豆が苦手な私なのですが…ここの豆のカリーはとっても美味しくいただけます！　なんでだろう、この深い味わいがたまらないのです。

せっかくなので食後にデザートも注文。カリーの後のバニラアイス、自然にテンションが上がってしまいます。

アーユルヴェーダ美建食プレートを食べた友人には、その日の料理に合わせたオリジナルブレンドのハーブティーも。お店に入るまで元気のなかった友人に少しずつ笑顔が見えはじめました。

こちらのデザートはヤシの花蜜、キトルシロップをバニラアイスにかけたもの。他にプレーンヨーグルトも選べます。

キトルシロップは初めて食べたのですが、クセもなく、しっかりとした甘さが少しキャラメルのようにも感じました。しかもカロリーは低めとのこと、嬉しい！

こちらのキトルシロップ、お店で買うこともできます。スリランカの伝統的なシロップなんですね。

他にもハーブティーなど販売されています。むくみや腸を整えるものから、女性には嬉しい生理前の不調にピッタリのものも。

この日は私、約1年ぶりの来店。せっかくなのでお店のノートにこちらを書かせていただきました。他の方の書いたページを読むと、ここのお店のファンが多いことが分かります。

定休日は火曜日と水曜日。ランチの営業時間は11:30〜15:00（LO14:30）です。ディナー営業は前日までの予約のみで17:30〜20:30（LO20:00）です。

駐車場はお店の前に3台分。複数で来るときは乗り合わせがおすすめですよ。

店を出るころにはすっかり元気になった友人の顔を見て、私まで嬉しくなりました。心も身体も元気にしてくれる料理と空間で、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょう？

スリランカ アーユルヴェーダ家庭料理「あ〜ゆぼ〜わん」

新潟県長岡市北山3丁目34-1
TEL：070-4447-2455
定休日：火曜日・水曜日
営業時間：
Lunch：木曜〜月曜 11:30〜15:00（LO14:30）
Dinner（前日までの予約のみ営業）：17:30〜20:30（LO20:00）
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