全国に20店舗以上を展開しているチーズスイーツの専門店「MEETS CHEESE」が販売しているレアチーズプリンを購入してみました。

今回はプレーンとブルーベリーを購入しましたが、他にもマンゴーといちごがあります。全国にあるMEETS CHEESEの店舗で購入できます。

値段は450円です。

レアチチーズプリンはおしゃれな瓶に入っています。

サイズは1人で食べるのにちょうどいいくらいです。

レアチーズプリン（プレーン）

まずはレアチーズプリンのプレーンから紹介します。

底にはカラメルソースが敷いてあります。

一口食べてまず驚いたのがその食感です。クリームのようにとろとろなのです。かなり柔らかいので、逆さましたらたれてしまいそうなくらいです。

最近は固めのプリンを見る機会が増えているため、今年オープンしたこちらのお店のチーズプリンも、固めだと勝手に想像していましたが全然違っていました。むしろ真逆でクリームのような柔らかさです。

この質感をどうやって実現しているのかはわかりませんが、レアチーズプリンという名称なのでもしかしたら熱を入れていないのかもしれません。

味についてですが、第一印象としてはほどよいコク、すっきり、さっぱり、です。

ガツン、どっしりくる感じはなく、良い具合に卵のコクとチーズの風味を感じられます。対してカラメルソースはけっこうしっかりした印象です。みたらし団子のタレを彷彿とさせるじっとりした味で、これがすっきりした味のプリンととてもよくマッチしています。

どっしりくるプリンが苦手という方にぜひおすすめしたいチーズプリンです。

ブルーベリーレアチーズプリン

続いてはブルーベリーです。こちらも前述のプレーンと同じ値段（450円）です。

先のほどのプレーンは底にカラメルソースを忍ばせていましたが、それがなく代わりに、表面にブルーベリーソースを添えています。

写真からではわかりにくいですが、ジャムには果肉がたっぷりはいっています。

レアチチーズプリンとジャムの2層を同時に口に入れると、果肉たっぷりで甘酸っぱいブルーベリーのジャムと、レアチチーズプリンのほどよいコクとやわらかい甘みを感じます。

ブルーベリージャムもどろっと甘いわけではなく、すっきりした甘みです。ジャムだけで食べても美味しいです。

食感はクリームのようにとろとろです。前述のプレーンと同じで、「生食感！」とつい表現したくなるやわらかい食感です。

最近流行りの固めの食感ではありません。その対局のやわらかくてとろけるような食感を楽しむためのレアチチーズプリンといった感じです。

MEETS CHEESEは他にもチーズケーキがある

今回紹介したレアチーズプリン以外にもMEETS CHEESE（ミーツチーズ）ではチーズケーキを販売しています。

上記の記事で紹介しているぜひご覧いただければと思います。