「はいはーい、焼肉の時間ですよ」

大学時代のツレと美味しい焼肉食べたいよねーとなりまして、心斎橋にある《まほろば囲炉裏》さんを訪問。

賑わいを見せる夜の繁華街にあり、入口には店名の表札のみ。知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気を醸し出してます。

蔵をイメージしたというだけあり、普段よく行くような焼肉屋さんとは違い各席が個室のように区切られており、周りを気にすることなく落ち着いた雰囲気で料理を頂けるのは嬉しいですね

店名に《囲炉裏》とあるように、各テーブルには囲炉裏が設置されてます。

この日頂いたのは

『日本のうまいもんコース12000円』。

詳細は以下の通り。

・淡路牛の特選カルビのユッケ

→もう美味すぎて言葉にならない！

・マンボウの腸の湯引き（酢味噌和え）

→マンボウ初めて食べた！コリコリとしてミノのような食感！！

・サラダ

・長崎県産ウルメイワシ

→日本酒のアテに最高でした！

・タン塩

→タン好きなんですが、このタンの美味いこと！これヤバい〜！

・ミノの薄切り（出汁醤油）

→ホルモンを出汁醤油で食べるのも初体験でしたが、これが合う！

・牡蠣のクリームソース

→クリームソースに牡蠣のエキスが混ざり合いめちゃくちゃ美味すぎました。

・北海道産とうもろこし（出汁醤油）

→とうもろこしの甘みに出汁醤油の香ばしい風味、たまらん〜！

・阿波どりの手羽（松茸入り）

→阿波どりの手羽の中に松茸！かじると口の中いっぱいに広がる松茸の風味！

・キムチ盛り合わせ

・焼き物 3種（赤身、さがり、ハラミ）

→どれも新鮮で焼き加減をレアで食べると柔らかくて美味すぎました！！

・うなぎの蒲焼（セルフ鰻丼）

→ひたすらかえしてはタレを塗りの繰り返し。で、その鰻を丼に！シアワセ〜！

・梨とクイニーアマン（貴腐ワインキャラメリゼ）

→クイニーアマンを囲炉裏で軽く炙ってから食べるんですが、貴腐ワインの風味も相まってめっちゃ上品な味わい。

いやー最高なひとときでした！

連れもめっちゃ気に入ってくれて、会社の人連れて来ますって、わざわざショップカードもらってたほど。

いやー美味しかった！

ご馳走さまでした。

<店舗データ>

【店名】まほろば囲炉裏心斎橋

【住所】大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-32 BE'S50ビル 1F

【営業時間】12：00〜14：00（ランチ完全予約制）、17：30～翌3：00（日祝は23:00まで）

【定休日】不定休

【アクセス】大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩約4分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

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