「日常に着物とラーメンを」「痺辛一門 麻と辣」「大阪市：西大橋駅」

連日暑い日が続いていますがみなさん、夏バテは大丈夫ですか？？

冷たいラーメンもいいけれど、辛いラーメンで体の中から元気になりたいっ！

今年3月にオープンした「痺辛一門 麻と辣」さんをご紹介します。

西大橋駅をでてまっすぐ歩くと５分ほどで見えてくる赤い看板。

いかにも辛いラーメンが出てきそうでしょ？店内はカウンターとテーブル席があり、意外と広々としています。

もちろん辛くないメニューもありますよ！！

辛いラーメンも種類が豊富。担担麺や麻婆麺、宮崎のご当地ラーメン・宮崎辛麺なんかも。

辛さ・痺れともに調整できますので辛いのは好きだけど、痺れが苦手なら痺れを抜くことも可能です。

痺辛チャンポン　並　８３０円

お野菜もたべられるチャンポンにしました。

辛さと痺れはお店の標準でオーダー。

とろみのついたスープ。あんかけラーメンといった感じです。

熱々なのでやけどに注意してくださいね。

一口目は辛さよりスパイスのいい香りが広がっていきますが、５口目くらいからだんだん口の中が痺れてきました！！

じわじわと額に汗をかきますが食べられない辛さではなく、山椒の香りも手伝ってとても爽やかな辛みです。

チャーシューはのっておらず、お肉はこのミンチ肉になります。

かなり粗挽きのミンチで、食べるともぐもぐとしっかり噛むのでお肉の旨味も味わえます。

きくらげやキャベツなどがのっているので、野菜が不足しがちなラーメンに嬉しいトッピングです。

しゃきっとした食感もいいアクセントに。

実は店内入ってすぐのとこのに見える製麺室が。

おそらくここで自家製麺を作っているんだと思いますが、この日は麺を作る工程は見ることができませんでした。

オム焼きめし　３５０円

セットメニューがかなりお得！！

このオム焼きめしもセットでなんと３５０円なんです。

セットメニューは６種類から選ぶことができます。

とっても柔らかく仕上げた玉子の下からは焼きめしが。これは贅沢です。

口の中が痺れていたので半熟卵がまろやかで最高の組みあわせです。

また次回はカレーのセットにしてみようかな？？

痺れや辛さ、セットなど組み合わせが自由自在で何度でも楽しめるお店です。