【岐阜市】鶏肉だけで30種以上?! 鶏焼肉専門店が10月31日にオープン
2023年10月31日、「とり道 住田町店」がオープンしました。お店がオープンするらしいと耳にしてから気になっていたお店です。
お店ができるのは、岐州やぶらっ菜など、有名店が近くにある場所。とり道は、焼き鳥ではなく、鶏焼肉の専門店です。専門店ということもあり、鶏肉だけでも30以上の種類が用意されているそうですよ。
普段よく目にする鶏肉といえば、胸肉やモモ肉、ささみなど。とり道 住田町店で食べられる鶏肉の種類には、鶏ホルモンや国産鶏はつ、ひね鶏など、あまり耳にしない鶏肉もありました。鶏肉が好きな人にはたまらないお店になりそうですね。
ちなみに、名物は鶏ホルモンなのだそうです。とり道で提供されるかはわかりませんが、鶏ホルモンにはレバーに似ているあずき(ひ臓)や、コリコリした食感のさえずり(気管)、焼き鳥でも知られる砂肝(胃の一部)などがあります。
お店の中をちらりと拝見しましたが、おしゃれなテーブルが並んでいました。お店の1階は少人数で使いやすいテーブル席。2階は宴会でも利用できるようになっています。年末に向けて飲み会が増える時期なので、宴会利用ができるお店のオープンは嬉しいですね。
単品で注文するのもいいですが、コース料理も用意されています。コース料理には、鶏焼肉のほかに一品料理やデザートまで付くようです。何を注文したらいいかわからない、という方なら、コースを予約しておくのもいいでしょう。
メインは鶏焼肉ですが、コース料理ではなくても一品料理やデザートが注文できます。一品料理には、鶏肉を使った手作りとりつくねなどもあるようです。飲み会の場所を探している方は、チェックしてみてはいかがでしょうか?
【店舗情報】
とり道 住田町店
住所:〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1丁目7
営業時間:17:00〜23:30(L.O23:00)
金曜・土曜日 17:00〜24:00(L.O23:30)
定休日:月曜日
無料駐車場:なし
とり道 住田町店公式Instagram(外部サイト)
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