エースコックが、2024年7月29日に発売した「渾身の逸品 特製蛤だし塩そば 大盛り」を食べてみました。価格は税抜285円です。

「蛤だし塩そば」は、めん・スープ・かやく、全てにこだわった「渾身の逸品」シリーズ第2弾の商品で、もちもち食感を心行くまで楽しめる大盛り仕様の多加水真空仕立て麺が、蛤と真鯛の旨みを利かせたスープに絡む渾身の一杯となっています。

新開発のぷりっと食感の海老入りだんご“ねりたま”が、コク深いスープをしっかりと吸い込み、口の中でじゅわっと弾けます。

フタを開けたところです。海老入りだんごの“ねりたま”がたくさん入っています。他にはメンマとネギが彩りを添えます。

熱湯を入れ5分が経過したら、小袋の液体スープを入れ、よくかき混ぜて完成です。

「特製蛤だし塩そば」というだけあり、スープを飲むと一気に貝の味わいが押し寄せてきます。はまぐりや真鯛の旨みもしっかり利いており、非常に上品なスープでもあります。

多加水真空仕立て麺は、もちもちでありながら歯切れの良さもあり、スープとよく絡んで麺の美味しさがアップします。“ねりたま”もスープをよく吸って美味しいです。

エースコックの「渾身の逸品 特製蛤だし塩そば 大盛り」に興味のわいた人は、ぜひ食べてみてください。

詳細なレビューは↓もどうぞ。

▼【エースコック】「蛤だし塩そば」渾身の逸品シリーズ第2弾を食べてみた（外部サイト）