「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日は尼崎まで。

訪問したのは、《らーめん虎一番》さん。

昨年暮れに現在の場所に移転オープンしたばかりですが、移転前含めて初訪問。

黄色の目立つ暖簾には《大阪麺哲》の文字。店主さんは麺哲グループ出身…ではないようですが、麺は麺哲さんから仕入れているとの情報です。

入店すると、奥のテーブル席にご案内。

注文しようとして固まる…メニュー名見てもラーメンが想像つかない（笑）

スタッフさんに聞き、初めてならと『極大河』をおすすめされたのでそちらを頂くことに（笑）

あと、『とろけるからあげ』なるものも注文。

しばらく待って着丼～

【ビジュアル】

飴色の清湯スープに豚＆鶏チャーシューが2枚ずつ、味玉半玉とネギ。見た目にもシンプルな出で立ち。

【スープ】

まずはスープを…

鶏ガラと魚介出汁のWスープは魚介の風味と、かえしのほんのりとした酸味が感じられます。

【麺】

麺は麺哲の中細ちぢれ麺。弾力とコシの感じる味わいが特徴的でした。

【トッピング】

鶏チャーシューとともに入っていた豚チャーシューは食感、味ともにちょっとクセが強くて苦手なやつでした（あくまで個人的にですが）。肩ロースにしては色合いもちょっと違うような。これはどこの部位なんでしょ？

【サイドメニュー】

『とろけるからあげ』が思いのほか美味しくてびっくり！これハーフで提供とかしてくれたら絶対嬉しいやつ！

サクッと完食～

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

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