らーめん石山商店

こんにちは！マシャペイです。色々なラーメンについて投稿しています。

小田急相模原駅徒歩7分ぐらいの所に、らーめん石山商店さんはあります。大きな通りから少し入った場所で、提灯とノボリが目印です。

リピーターが多く、毎月限定のラーメンを食べに来られる方も多いです。

化学調味料不使用にこだわり、出汁の美味しさと、素材の旨味が非常によくでている、スッキリした後味のラーメンが特徴です。

駐車場はないので、近隣のパーキングを利用で割引があります。

お店から奥の方は、結構道幅が狭くなっています。

テーブル席もあって、家族連れだったり、ご高齢の夫婦も来られていて、地域の方に愛されているお店です。

入ってすぐ右側に券売機、左側に給水器があります。支払いはPayPayも利用できるので、店主にお声掛けしてください。

５月限定：豚しゃぶ中華風らーめん

醤油のスープがベースとなっており、花山椒や青唐辛子でしょうか、薬味に絡んだ豚しゃぶが乗っていて、タマネギが上に添えてあります。

スープは出汁の旨味がふわっとしていて、醤油感はしっかりながらも優しく、アッサリした仕上がりでした。

豚しゃぶがハッキリした味わいなので、ちょうどいいバランスで美味しかったです。

豚しゃぶの味付けが絶妙でした。中華風とありますが、中華感は弱めです。昨年度も提供された限定ですが、昨年のものよりも酸味が少なくなっていて、非常に美味しくて、家でも作れたら最高！と思ってしまいました。

麺は細平打ち麺で、少しウェーブがかかっています。プルモチな噛み応えは、非常にいい食感です。中華風な味わいに合わせた麺になっていて、美味しい麺でした。

こちらのメニューは、昨年度も提供されていた人気メニューですが、今年はさらにブラッシュアップされていて、美味しくなっていました。

お近くに来られた際は、一杯いかがでしょうか。

ごちそうさまでした。

こちらの様子をYou Tubeに投稿しています。よろしかったら観てください。