花や緑が美しい季節。

「札幌パークホテル」でお庭を見ながらいただくアフタヌーンティーを体験してきました。

地下鉄南北線「中島公園」駅1番出口から出るとすぐ、札幌パークホテルの入口があります。

花壇の花がきれい。

中庭を見ながらいただくアフタヌーンティーは、よく晴れた日が特に気持ち良さそうです。

さて、1階にあるテラスレストラン「ピアレ」のアフタヌーンティーです。

予約制のため、公式サイトから予約をして訪問しました。

窓際のテーブル席からは、美しい中庭を眺められます。

飲み物は全部で16種類ありました。

カメリアズティーハウスロンドンの紅茶に始まり、ハーブティーやドライフルーツティー、コーヒーやソフトドリンクもそろっています。

紅茶にはクラシカルな雰囲気の花柄ティーカップ、ドライフルーツティーにはお茶の繊細な色合いを楽しめるクリアタイプのカップなど、それぞれの飲み物に合わせた器使いでした。

さりげないおもてなしの心が感じられ、心地よい時間を過ごせます。

今回は2時間弱のフリーフローの間に、ダージリン グームティー、カシスのドライフルーツティー、ローズヒップティーの3種類をいただきました。

フードはクラシカルな3段重ねのケーキスタンドで提供されます。（写真は2名分です。）

中庭を背景に、優雅な気分。ラグジュアリーな午後の時間が流れます。

一番上の段は、初夏らしい爽やかなスイーツ。マンゴーやピスタチオを使ったケーキやムースは、彩りも美しく風味も豊かです。

2段目はパウンドケーキにエクレア、フルーツタルトなど。スイーツがたたみかけてくる幸せを存分に味わえます。

エディブルフラワーやフルーツが色あざやか。クリームのなめらかな食感や焼き菓子の香ばしさなど、ひとつひとつの味わいをゆっくりと楽しみます。

3段目はブルスケッタにサンドウィッチ、キッシュ、ピクルスなど。甘いものとのバランスが絶妙で、最後まで飽きずにおいしくいただけました。

札幌パークホテル「ピアレ」のアフタヌーンティー。おいしくて贅沢で、ゆったりとした時間が過ごせました。

美しい中庭に面したテーブル席は人気のため、特に週末などは早めの予約がおすすめです。