【宇都宮市】こだわり豚骨魚介の美味さは言わずもがな。衝撃はあの具材を使った餃子。らーめん蒙古でランチ
東京街道沿い一里踏切のすぐ近く、唐変木の跡地に、らーめん蒙古がオープンしました!
オープンは2022年11月1日(火)。駐車場はお店の前に2台。お店の後ろに9台。大きな道路と線路の近くです。車でお越しの際は、十分にお気をつけくださいね。
注文は食券制。お店に入って、すぐ左手にある券売機で食券を購入し、お店の人に渡してから、お席へどうぞ。
この日、私が注文したのは、魚介豚骨ラーメン。トッピングは、チャーシューが2枚。ほうれん草、ざく切り玉ねぎと、白髪ねぎでした。
ひと口すすれば、口いっぱいに広がる濃厚魚介豚骨スープが、冷えた体に染みわたります。濃厚なのにくどさはなく、ひと口、またひと口と、進んでしまうスープ。
麺は細~中くらいの、ストレート麺。スープとの相性も抜群です。
そしてこちらが券売機で、ひときわ異彩を放ち、買わずにはいられなかった茹で餃子 ラムニラ。
もちもちの皮にたっぷりの餡。見た目は普通の餃子ですが、口に入れれば、思った以上にラム! ラム好きの人はぜひ食べてみてほしい! ちなみに焼のラム餃子もありますよ。
こちらでは紹介しませんでしたが、お店のイチオシは石焼つけ麺とのこと。ぐつぐつとしたスープは、寒い日にぴったりですね。今年の冬の定番になりそうな、らーめん蒙古へぜひどうぞ。
らーめん蒙古
宇都宮市江曽島町1430-1
09012396222
営業時間
11:30〜14:00
17:30〜21:00
定休日
不定休