こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya．Sachikoです。

2024年7月31日、大阪駅直結の新たな商業施設「KITTE大阪」に新しいホテル｢大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」がオープン。

29階のTHE LOBBY LOUNGEでは、アフタヌーンティーが開催されています。

第1弾となるアフタヌーンティは日本が誇る上質な果物、みずみずしい『桃』が主役です。早速、行って来ました。

《Afternoon Tea “VOYAGE” 〜La saison des pêches〜の詳細》

アフタヌーンティー “ボヤージュ” ラ セゾン デ ペシェ”

ウェルカムドリンク

◇Brilliant pêche（ノンアルコールカクテル）

ケーキスタンド

〜スイーツ〜

◇みずみずしい白桃のタルト

◇フルーツを纏った桃のシュークリーム

◇桃のロールケーキ

◇桃クリームと檸檬ペーストのマカロン

◇桃のムースドーム

◇カヌレ・ド・ボルドースイートポテトエリソン

〜セイボリー〜

◇アボカドと蟹のタルタル桃と柑橘の香り

◇大阪「岩おこし」とフランス「ボルディエバター」、桃のコンフィチュールを添えて

◇ハモン・デ・テルエルとアーモンドのロースト

◇イクラとポテトのエクラゼ フロマージュブランを添えて

◇九条葱とグリュイエールチーズのキッシュ

【別皿】

◇Parfait "VOYAGE"

桃と檸檬とフロマージュブランのパルフェ

◇神戸牛 100% “THE-MOMENT BURGER" 1/12パウンド

◇桃とハモン・デ・テルエルの冷製パスタ

◇スコーン

◇ピスタチオクリーム・白桃のジャム・蜂蜜

【ドリンク】　

フランスの名門ブランド「ダマンフレール」の紅茶、コーヒー、ソフトドリンクなど

《Gayaのひとりごと》

とっても豪華です。

ケーキスタンドには桃をテーマにしたスイーツやセイボリーが美しく並んでいます。

面白いのは大阪名物『岩おこし』を使用したセイボリー！初体験です。

しかし、この他にお料理が出てくる出てくる！

スコーン、コンディメントと王道のティーフーズがテーブルに並びました。

するとパスタ（カッペリーニ）が登場。おーー、ボリューミイ！と感激していると、なんとミニバーガーが運ばれて来ました。

こちらは貴重な神戸牛100%！

感謝感激なのはパルフェです。

桃の果肉たっぷり、盛り付けもホワイトチョコで戦国武将の兜のよう（たぶん、この表現は正解ではないと思いますww）

紅茶はフランスの名門ブランド「ダマンフレール」の14種類がラインアップ。種類を変えてフリーフローです。また、2種類は、大阪ステーションホテルでしか味わえない日本初輸入のブレンドなんだそう！とても香り高くて美味しい紅茶でした♪

テーブルにワゴンが来て、目の前でバーテンダーさんが作ってくださる｢エスプレッソシェケラート“Signature Arrange”」もオススメです。

ラウンジは地上約140m、爽快な眺めと広々としたラウンジで優雅なティータイムを楽しめます。

アフタヌーンティーは、毎月メニューが変わる予定なので今後のアフタヌーンティーも目が離せませんね。