「FNSご当地うま撮GP」って何なの？

フジテレビ、朝の情報番組『めざましテレビ』で開催中の「FNSご当地うま撮GP」。未来に残したい “ご当地ニューフェースグルメ”を、視聴者の投票によって、日本一のご当地グルメとして決定する企画でR（※以下、ご当地うま撮GPと記載）。

9月6日（水）には長崎県大会が行われ、わかのやの「元祖長崎つけちゃんぽん」と、ビストロボルドーの「スペシャルトルコライス」が対決。接戦の末、後者に勝利の女神が微笑み、次の九州ブロックへと駒を進めました。

放送日当日、ビストロボルドーに光速ログイン！

長崎を好き過ぎるブロガー『長崎ブログーッ！』なら、夏に蝉が鳴くようにレポートするのが責務じゃないだろうか。きっとそうだよ。間違いないよ。

場所・外観

浜町アーケード内インポートビルの2・3階を占めます。Googleマップ（外部リンク）

2Fの内観

2F・3F：テーブル席（2人掛け・4人掛け）

2F：カウンター5席

3F：貸切完全個室、バーカウンター席

主に飛び込み客用の2階は、木目調の落ち着いた雰囲気。パーソナルスペースをきっちり確保した、モダンでゆとりのあるレイアウトで、観光客も快適に過ごせます。

トルコライスメニュー表

「スペシャルトルコライス」はページ右下に掲載。

なになに、黒毛和牛A5カツトルコライスとな（ｺﾞｸﾘ）。トルコライス以外にも、前菜、ビーフカレー、カルパッチョ、パエリア、ハンバーグ、ステーキ、アラカルト、コース料理など、豊富な洋食メニューを提供する長崎洋食界の雄ビストロボルドー。

これがご当地うま撮GP長崎県代表の「スペシャルトルコライス」

豚カツ・サフランライス・ナポリタンのいつものメンバーに加え、大ぶりエビフライとハンバーグをましまししたDXバージョン。

丸みのある脂と、ふっくらとした肉質が渾然一体となった豚カツは、奥行きと深みのあるデミグラスソースで、その魅力を存分に発揮してる。

サフランの香がふわっと広がるピラフは、アルデンテな炊き具合と、レモンイエローに染まった色彩で、視覚・嗅覚・味覚の全てが幸せ。

もっちりとして吸い付くようなオリジナル麺がケチャップソースと絡み、まったりとした味わいを満喫できるナポリタン。

口にした瞬間に手ごね感がドライブするハンバーグは、結着性があり肉粒が細やか。

お腹がぷりっと張った大ぶりエビフライは、サクサク衣で美味しさをギュギュっと凝縮。さらに、タルタルソースとデミグラスソースとのコンボフィッシュが完璧で究極。

瑞々しさが弾ける付け合わせのサラダは、軽やかな酸味のドレッシングと好相性。

エピローグ

最初から最後まで、とにかく美味しいスペシャルトルコライス。ご当地うま撮GPで日本一の栄冠を掴むまで、精一杯応援します！

※「長崎つけちゃんぽん」も、もっちり美味しいので是非～。（佐藤製麺所さんで実食済）

特報！

通常200円の課金で、トルコライスのサフランライスにかけられるカレーソースとハヤシソース。それが今なら「無料キャンペーン中」だって。

こら絶対追加せんと。

新メニューなう

焼き芋＆アイスをエントリー（未食）。スペシャルトルコライスの〆にどぞーっ。

本稿は以上になります。

【店舗情報】

住所：長崎市浜町8-28 浜町インポートビル 2～3F 駐車場なし

Googleマップ（外部リンク）

営業時間：11:00～23:00

定休日：不定休

電話番号：095-825-9378

公式サイト（外部リンク）

公式Instagram（外部リンク）