今回は武蔵藤沢駅から歩いて8分ほどの住宅街で営業をしているラーメン屋さん「南相馬へうげもの入間店」のご紹介です。

ラーメン屋さんだと言われないと気づくのが難しい「南相馬へうげもの入間店」

「へうげもの」という店名に、お寿司屋さんのような外観。「ここ実はラーメン屋らしいよ。」という記載がなければ、ラーメン屋さんだと気づくのは難しいと思います。

自分の目の前にあるお店はラーメン屋さんだと認識したところでさっそく入店。黒を基調としたオシャレな空間の店内は良い意味でラーメン屋さんらしくありませんでした。

本店は店名からもわかるように福島県の南相馬市にあり、入間店を作ったのは店長さんが入間出身だからみたいです。

貝の旨味がこれでもかと言うほど口いっぱいに広がる「すごい貝」

2024年6月に訪問した際は店員さんから勧められた「すごい貝」（税込950円）をチョイス。

貝特有の苦みやエグみを限界まで取り除き旨みだけを抽出したスープは口に入れた瞬間、貝の旨味が全体に広がって、一口で満足できてしまうほど美味しかったです。

貝と一緒に加えられたバターとニンニクも良いアクセントに！

麺に関しては博多とんこつラーメンを彷彿とさせる細麺で、スープとの相性は抜群でした。

そんな絶品ラーメンを堪能していると、店員さんから濃いスープのお口直しにということで、ウーロン茶がサービス。「南相馬へうげもの入間店」の店員さんは随所に気配りが感じられて、接客面でもリピートしたくなりました！

皆さんもラーメンの味だけではなく、接客サービスでも高い満足感を得られる「南相馬へうげもの入間店」に訪問してみては？