sisoさんで、お子さん限定クリスマスクッキングの予約がスタートしました！

sisoさんとは、ピザの移動販売をされているCUMR FOOD TRACKの久村藍さんと、素材にこだわったお菓子作りをされているkäsiの大場美子さんが共同経営されているお子さんの料理教室です。

今回のクッキングは、クリスマスチキンレッグとクリスマスショートケーキを作ります！

• 12月17日(日)
• 11時〜13時　(開始10分前にはお越し下さいませ)
• 茅ヶ崎公園体験学習センター　うみかぜテラス調理室にて
• レッスン料→3500円(税込)
• 対象年齢→未就園児さんは保護者付き／小学生1年生から6年生まで

予約締切日は、12月10日中ですので気になった方はお早めにInstagramのDMで申し込んでくださいね。

クリスマスチキンレッグは、お家でも簡単に出来るシンプルな調味料で焼き上げます。

子ども達にとっては普段あまり触れる事のないお肉の骨や関節、肉や皮の感触をしっかりと感じてもらって、自分のオリジナルチキンを作りましょう。

クリスマスショートケーキは、käsiのふわふわのスポンジに、生クリームとお砂糖を合わせたクレームシャンティで、瓶の中にいちごのショートケーキを作ります！

サンタさんやお飾りが楽しみですね。

今回のレッスンは、お持ち帰りになりますので、ご自宅でお子さんの作ったケーキとチキンが食べられますよ！

11月にsisoさんのオープニングレセプションに参加させていただきました！

ケーキやお菓子はkäsiさんの手作りで、すべてのお菓子に贅沢な素材を使われており、どれもとっても美味しかったです！

パンに生クリームをのせたフルーツサンドは、格別な美味しさでした。

このとろりとした生クリームが、今回のレッスンのショートケーキに使われるので、絶対に間違いなく美味しいです！

お料理はCUMR FOOD TRACKさんが手作りした料理を用意していただけ、ハムから調味料まですべて手作り！

マヨネーズやビーンズで作られたソースは、一度口にしたら何度も食べたくなるお味でした。

レセプションでは、大人とお子さんが一緒に楽しめましたが、今回のクッキングはお子さんのみになります。

おこさんに食の楽しさをしって欲しい！という強い想いで、今後も一か月に一回程度のキッズクッキングを開催する予定だそうですよ！

※こちらの情報は取材時の2023年12月1日のものです。最新情報はSNSなどでご確認ください。