こんばんは！めっきり寒くなりましたね。まだ冬支度が出来ていませんでした、mocoです。

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

全部で6,420円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（5日分）がこちらです！↓

【日曜日】330円／人

鶏ナスレンコンの甘酢炒め、キムチ奴、もやしの中華ナムル、じゃがいものお味噌汁

本日もふるさと納税の返礼品の鶏モモ肉を使用して節約しています。鶏モモ肉を買わないだけでも、すごく食費の節約になるのでオススメですよ＾＾

もやしは、いつも価格がお手頃なので節約ご飯には欠かせない食材です！

【月曜日】260円／人

ブロックベーコンと季節野菜のオリーブオイル蒸し、トマト、マカロニオイマヨ炒め、白菜のお味噌汁

メインは好きな具材をオリーブオイルとお塩で蒸しただけの簡単一品。そのままでもゴマダレ等をかけても美味しく頂けます。

季節のお野菜は価格も比較的落ち着いていて栄養価も高いので、お野菜は旬のものを選べると良いですね＾＾

【水曜日】290円／人

鶏むね肉のチーズピカタ、トマトとオクラのお浸し、竹輪とレタスのマヨポンサラダ、さつまいもとナスのお味噌汁

メインは鶏むね肉を使用してお手頃に仕上げました。鶏むね肉はパサパサしがちですが、ブライン液に漬けると柔らかくなりますよ＾＾

父の畑で採れたオクラを頂きました。もう10月なのに猛暑のおかげで（？）長く収穫出来たらしいです。

【木曜日】310円／人

チキンカレー、白菜のお浸し、ミルクスープ

今回のチキンカレーにはナスとかぼちゃも入れました。（かぼちゃを入れると息子が大喜びしてくれます。）

白菜はレンチンしてめんつゆに浸しただけで一品完成！これからの時期にオススメな一品ですよ。

【金曜日】180円／人

チキンカレー（昨日の残り）、キムチ奴、サラダ、キャベツとベーコンのスープ

この日は所用があったため前日にカレーを大量に仕込んでおきました＾＾食費の節約にもなりますが、電気代や調理する労力も節約できますし、「出掛けて作りたくない」が理由での外食も防げるので、前日にカレーを作っておくのオススメです！

では、また投稿します！