以前よりずっと行きたいと思っていた「ainy」さん。

やっと行くことができました。

「ainy(アイニー)」は、名古屋市昭和区の東別院駅近くにある小さなお菓子屋です。

ネット販売を経て、2023年11月16日に実店舗としてオープンしました。

店名は、「tiny」（小さい）と店主さんのイニシャル「a」を組み合わせて「ainy」と名付けられたそうです。

白を基調としたすっきりとしたデザインの外観がとても素敵です。

店舗横に駐車場も１台あります。

小さなお菓子屋さん「ainy」があるのは、昭和区福江の白金公園のすぐ西側のマンションの1階です。

「ainy（アイニー）」は、名古屋市昭和区の住宅街にある洋菓子店で、可愛いスイーツが多く揃えられています。

看板メニューはチーズタルトですが、季節のフルーツをふんだんに使用したタルトやケーキ、焼き菓子なども人気です。

「どのようなときでも商品のクオリティや接客には妥協しない」

「当たり前のことだからこそ、ケーキ作りも、接客も、きちんと丁寧に行うことを心がけている」そうです。

お店に伺うと、柔らかい雰囲気のオーナーさんが対応してくださいます。

どんな小さな質問にも丁寧に答えてくださるので、とても癒されます。

その店主の丁寧なお人柄が、「ainy」さんのお菓子に反映されていると感じます。

焼菓子は、国産バターや発酵バターを使って毎日店内で焼き上げているそうです。

お店のオリジナルキャラクターの熊さんをモチーフにしたクッキーや季節に合わせたモチーフのお菓子など、とても可愛い商品が並んでいます。

またフィナンシェやショートブレッドなど定番のお菓子もあります。

ご自分用にはもちろん、これらの商品をギフトBOXに詰めて、ご友人にプレゼントしても喜ばれそうです。　

季節のフルーツを贅沢に使用したフルーツタルト（600円～）が特におすすめです。

フルーツタルトは、サクサクのタルト生地にカスタードクリームを重ね、オレンジ、キウィ、イチゴなどのフルーツをのせたケーキです。

フルーツの甘みを引き立たせるために、生クリームなどのクリームは甘さ控えめに作られています。

材料は、オーナーがこだわって厳選したもののみを使っています。

タルト生地は、小麦粉と強力粉の配合にも拘り、サクサクなだけでなく、重さも感じられる生地に仕上げていらっしゃるそうです。

ちょっと小ぶりですが、フルーツがたっぷりでお得感があります。

シュークリーム（360円）です。その場でクリームをつめてくれます！

見た目の通り、生地はサクサク、シュワシュワです。

クリームがたっぷりで、とろとろです。

別の日に購入した苺のタルト（630円）です。

イチゴ盛り盛りです。

酸味と甘さのバランスがよい苺が使われていて、イチゴの美味しさが最大限に引き出されています。

また、タルトは程よい厚さで、焼き色もよく、サクサクです。

店ではドリンクメニューも用意されていますので、天候がよい日にはテイクアウトして公園などで楽しむのも良いですね。

是非、足を運んでみてください。