令和6年を迎えてから、もう10日を過ぎようとしています。狭山市や近隣地域では3学期が開始された学校も多く、なんだか家の中はドタバタと師走の忙しさが舞い戻ってきてしまったかのよう（泣）。

ゆっくり過ごしていたお正月休みが嘘のように感じて「ごはん作りたくない！　とにかく面倒くさいっ！！」なんて、思っている方も多いのではないでしょうか！？　まずスーパーへとお買い物に行くのも億劫ですし、支度や後片付けのことを考えると正直きついんですよね（苦笑）。

そんな皆さんに、とっておきの情報が入ってきましたよ。週の半ばはちょっとだけリラックスタイムを作ってみませんか？　

令和５年12月に開催されていた「ニコテラWednesday」が、令和６年1月も毎週水曜日の16時～20時に開催されているんですって！！　開催場所は狭山市柏原の人気スポット「入間川にこにこテラス」ですよ。

「入間川にこにこテラスはいつも混んでいるから遠慮しちゃうんだ。イベントだと余計にね…。」という方！！　ちょっと待ってください！　確かに土日祝日ともなると、人気のスポットなだけに駐車場に車が停められないほど混雑していますよね。

ですが、筆者が「ニコテラWednesday」に伺った際には平日の夕暮れ時ということもあって、すんなりと駐車できました。また、入間川沿いにサイクリングコースがあるので自転車で来場される方も多かったですよ。

では、イベントのご紹介です。この「ニコテラWednesday」は狭山市を中心に活躍しているキッチンカー4～5台が集まって美味しいお食事やデザートを提供してくれるイベントとなっています。

しかも、普段の入間川にこにこテラスでは見られないオシャレ空間がキッチンカーエリアの前に広がっているんです。

実はこのオシャレな空間はテントやタープ、ハンモックなどが設置されたイートインコーナーなんです！　

しかもイートインコーナー内はアウトドアグッズを使って囲炉裏端が作られているんですよ。これなら暖を取りながらお食事ができてしまうので、小さなお子さん連れでもゆっくり出来ますよね。

そして皆さん注目のフードですが、これまたバリエーション豊富ですよ！　アメリカ南部のお料理や豚丼やステーキ、ラーメンなどのガッツリ系のフード。

ホットドッグやたこ焼き、中華バーガーなどお持ち帰りにもオススメなフードまでが揃っています。そして別腹行きが確定のデザートは、クレープを中心に身体に優しいスムージーも頂けちゃいますよ。

入間川にこにこテラスといえば、2023年12月９日（土）から約5000個のイルミネーションが施さた1本の桜の木が美しく輝いていますよね。

冬ならではのロマンティックな光景を眺めながら、美味しいお食事を頂けるなんて、少しだけ日常を忘れられそうです。こちらのイルミネーションは2024年2月29日（木）まで毎日点灯されていますよ。点灯時間は16時45分～22時の間です。

是非皆さんも「ニコテラWednesday」で、冬の素敵な空間とロケーションを楽しみつつ、美味しいお食事とリラックスタイムを満喫してみてはいかがでしょうか？

▼ニコテラWednesday▼

会場：入間川にこにこテラス

開催日：令和６年１月３日・10日・17日・24日・31日（毎週水曜日）

開催時間：16時～20時