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日清UFOよりがっつり系が登場!「濃い濃いねぎ塩牛カルビ味焼そば」は再現率は高いけれども…

相場一花グルメライター

2023年2月27日に日清UFOから「濃い濃いねぎ塩牛カルビ味焼そば」235円(税込)が新発売。これまでにもUFOは「濃い濃いシリーズ」をいくつか販売してきましたが、新作は最近流行りのがっつり系を攻めた1品になります。

公式HPによると「牛のうまみとねぎ油の香ばしい風味をきかせた、濃厚な "ねぎ塩牛カルビだれ" が特長です。炙った牛カルビのような香ばしさが口いっぱいに広がります。」と紹介されている一品。どんな味なのか早速購入してみました。

牛脂・ビーフエキスがたれに使用されています。結構本格的です。

1食(105g)当たり458kcal。炭水化物は61.4gで食塩相当量は5.5g。

カップの中には麺の他に液体だれが別梱包されています。

麺の湯戻し時間は3分。かやくのキャベツと大豆加工肉は麺と一緒に入っています。

完成品がこちら。ねぎ塩のいい香りが漂ってきますね。

麺がストレート気味なので、見た目は少し洋風パスタに近いです。香りはがっつり系ですけどね。

牛のコクと旨味を前面に押し出したタレは濃厚であり、非常に美味しいです。同時にねぎ油の主張も激しく、まさに焼肉ねぎ塩といった味わいともいえます。再現率が高く、焼肉を食べているような錯覚に陥ってしまいそうです。麺はノーマルUFOと変わらず、ストレートで柔らかめ。タレの旨みを十分吸っています。量が15g程度ノーマルより少ないので、美味しいですが物足りないです。

カップ麺あるあるですが、具材はとにかく少ないです。探すのが大変なくらい少ないので、存在感は皆無でした。

たれと麺は素晴らしい出来ですが、麺と具材の量が少ないのが残念でした。そして、とにかく油っこいです。再現率が高い分、胃にくるカップ麺でした。

ごちそうさまでした。

グルメライター

グルメライター。飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べしている。話題のグルメからマニアックなグルメまで幅広く発信。地域スーパーやコンビニ、話題のショップなど雑多。複数メディアでグルメレポ発信中。

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