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【今治市】大三島の手作りレモンコーディアル専門店「果輪弥(かりんや)」にお邪魔しました!

でーき地域ニュースサイト号外NETライター(今治市、西条市)
レモンコーディアル専門店とは珍しいですよね。

果輪弥は2024年3月で3周年を迎えます。

今回は今治市上浦町にお店を構えて3年目となる「果輪弥(かりんや)」さんにお邪魔させて頂きました。

白色を基調としたお洒落な外観。
白色を基調としたお洒落な外観。

レモンコーディアルとは?

「果輪弥(かりんや)」さんでは、瀬戸内海のキウイやはっさく、レモンといったフルーツをコーディアルシロップとして販売されているお店で、多種多様なレモンコーディアルを販売したり、店内でレモンコーディアルを使用したレモネードを提供しています。※コーディアルとはフルーツなどをシロップに漬け込んだ物の事を指します。

個人的な見解ですが、コーディアルはジャムに近い印象です。
個人的な見解ですが、コーディアルはジャムに近い印象です。

コーディアルの種類は多種多様。

提供されているコーディアルの種類は多く、どれをレモネードにしてもらおうかと迷ってしまうほどです。

提供されている商品の種類は10種類を超えていました。
提供されている商品の種類は10種類を超えていました。

オーナー様がレモンコーディアルを作ろうと考えたきっかけ。

オーナー様に「果輪弥(かりんや)」創設のきっかけやおすすめ商品について伺った所、

柑橘以外にもキウイのコーディアルなどもありますよ。
柑橘以外にもキウイのコーディアルなどもありますよ。

「私は元々大阪に住んでいたのですが、しまなみ海道に近いところに住みたいな。って考えたことが実はきっかけで笑。で移住についてあれこれ考えているうちに瀬戸内のレモンの魅力を再発見したことが今の果輪弥(かりんや)に繋がっています。おすすめ商品は『マロウブルー』という商品で春先の桜をイメージして作っていますので、これからのシーズンにはぴったりですよ。」とお話し頂けました。

鮮やかな色が美しいマロウブルー。
鮮やかな色が美しいマロウブルー。

2階には素敵なイートインスペースも完備。

「またサイクリングを行っている人への休憩やゆっくりとレモネードを楽しんで頂くために2階にイートインスペースを作っています。」ともお話し頂けました。大三島の美しい海や風景を見ながら、こだわりのレモネードをゆっくりと飲めるのは魅力的ですね。

こんな素敵な空間でまったりしてしまうと外に出たくなくなってしまいます。
こんな素敵な空間でまったりしてしまうと外に出たくなくなってしまいます。

美味しいレモネードやレモンコーディアルを販売している「果輪弥(かりんや)」。大三島に行った際には足を運んでみてはいかがでしょうか?

果輪弥(かりんや)

店舗情報 愛媛県今治市上浦町瀬戸2633‐14

営業時間 10時から17時

開店日 毎週金曜日、土曜日、日曜日、祝日

電話番号 080‐8452‐2460

地域ニュースサイト号外NETライター(今治市、西条市)

地域情報を発信する地域ニュースサイト号外NETで主に今治市のイベント情報やお店情報を発信しています。今治市の魅力を少しでも多くの人に伝えれるように頑張ります!

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