こんばんは！何だか残暑が厳しかったり雨が酷かったり落ち着かない気候ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか、mocoです。

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

全部で5,580円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（6日分）がこちらです！↓

【日曜日】430円／人

ブリカマ塩焼き、卵豆腐、刻み昆布の煮物、だし巻き卵、豚汁

お魚が食べたい！と夫氏。いつもより少し高めになりましたが、週末はなるべく家族のリクエストに答えられるようにしています。

（スダチや大葉があると見た目が美しいですが、節約ご飯のためカットです。笑）

ブリカマは小骨が少なくお子様でも食べやすいですよ～＾＾

【月曜日】300円／人

チキンカレー、トマト、レタスとツナのサラダ、玉ねぎのスープ

カレーは我が家は鶏肉派。（これは節約云々を抜いても家族の好みが鶏肉です）

明日晩ご飯作れないので大量にカレーを仕込みました！

【火曜日】170円／人

カレー二日目、サラダ、卵スープ（インスタント）

所用で一日外出していたため昨日仕込んだカレーに、サラダだけさっと用意し、スープはインスタントで。調理する電気代の節約にもなりますし、やっぱり二日目のカレーは絶品ですよねぇ。（再加熱は十分に行っています）

【水曜日】320円／人

ナストマトミート、厚揚げ焼き、ごぼうサラダ、さつまいものお味噌汁

ナスがお手頃だったので、パスタにかける風のミート料理にしました。チーズをたくさんかけるととても美味しい！

メインは洋風なのに副菜は和風のチグハグ献立ですが、こちらも節約ごはんのためご容赦頂けると嬉しいです＾＾

【木曜日】260円／人

グラタン、サラダ、ごぼうサラダ、コンソメスープ

グラタンは８月が終わった瞬間に食べたくなる程大好き。笑（内心夏も食べたいです笑）
こちらはInstagramにてレシピ掲載していますが（とあるインスタグラマーの方のレシピです）、簡単にホワイトソースが作れるのでこちらのレシピを知ってからグラタンの素は不要になりました！ぜひ、覗いてみてください＾＾

【金曜日】290円／人

肉じゃが、厚揚げ焼き、竹輪と蒟蒻甘辛炒め、残り野菜のお味噌汁

肉じゃがは我が家の定番豚こま肉を使用して節約しています。白滝も蒟蒻も厚揚げもどれも安価なので、割とお手頃価格に仕上げることが出来ますよ。

金曜日はお味噌汁で残り野菜の整理をしがちです。笑 あるあるですかね？＾＾

では、また投稿します！