2021年9月18日にグランドオープンした「キミとホイップ 岡崎店」で、今話題の台湾カステラを購入しました。
オープンすぐに訪れた時は並ぶほどの時間がなく買えなかったので、今回は予約をして訪れました。本当に予約しておいてよかったです。

ちなみにキミとホイップ岡崎店の隣に併設されている「純生食パン工房HARE/PAN岡崎店」と、「キミとホイップ岡崎店」の2店は系列店とのことです。

予約した時間に来店すると、ちょうど焼き上がりの時間でしたので、待ちの方が並んでいました。

予約した人は右側のポールの方へ並びます。

プレミアム純生カステラ（プレーン、写真右）のホールと宇治抹茶カステラのハーフ（写真左）を予約しました。

プレミアム純生カステラは毎回焼かれますが、宇治抹茶カステラと珈琲カステラは焼き上がり時間が決まっています。
受け取り時間は宇治抹茶カステラの焼き上がり時間ではありませんでしたが、前の回に焼いたものを取り置いてもらいました。
焼き上がり時間はホームページからご覧いただけます。

早速中を見てみます。

中はこんな感じ。ホールとあったので丸いかと思いきや、四角形でした。焼き印がお店のかわいいロゴです。

プレーンの原材料は、牛乳（国産）・小麦粉（カナダ産）・バター・グラニュー糖・卵（契約農家で育てられた国産）・植物油（大豆油、なたね油）・生クリーム・バニラ香料です。余分なものを使っていないので、お子さんにも。

こちらはプレーンカステラ。口に入れたとたん、ふわっしゅわです。冷蔵庫で一日置いてみると、カステラというよりケーキみたいな食感でした。甘さもくど過ぎず丁度よく、どれだけでも食べられそうです。

こちらは宇治抹茶カステラ。黒豆が入っています。これがまたいいアクセントで、個人的にはこちらの方が好みと感じました。

珈琲カステラも気になるので、予約しておけばよかったです。次回は珈琲カステラですね。

予約をして訪れましょうね。

また、予約をしない場合も並ぶ可能性があるので、感染対策は万全にして訪れてくださいね。

キミとホイップ岡崎店
住所：〒444-2117 愛知県岡崎市百々西町12-27
TEL：0564-77-0398 （ご予約電話受付時間 10:00〜18:00
公式ホームページ